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找到 苏州传统特色菜推荐 相关特产共 6871
龙岩芋子包
龙岩芋子包
2023-11-30
龙岩芋子包:龙岩芋子包是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子,是福建龙岩的一种传统特色小吃之一,它有着很悠久的历史,无山不客客住山、番薯芋子半年粮,是福建客家传统小吃。龙岩芋子包是选好芋子,刨去皮毛,煮熟,捣烂,晾冷,再拌入细洁的薯粉,用手揉搓,做成一个个
尤溪锅边糊
尤溪锅边糊
2023-09-17
尤溪锅边糊:锅边糊五弟公锅边糊,是尤溪县历史已久的地方著名传统风味小吃。五弟公正名毛聿全,尤溪县城关人,其祖上以经营锅边糊店为生。毛聿全自幼跟父亲学得一手加工锅边糊的好手艺,并对传统加工方法加以改进。五弟公锅边糊以选料精、烹调讲究而出名。五弟公锅边糊以优质麻洋
臭豆干
臭豆干
2023-09-05
它是用上好的豆干泡制二十多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀
广南扁米
广南扁米
2023-12-19
广南扁米:清康熙年间开始制作,有200多年历史,是广南的一道传统美食。具有色泽青绿、光滑柔嫩、颗粒扁平、软糯可口、清香回甜等特点。
葱花大油饼
葱花大油饼
2023-10-16
葱花大油饼:传统风味小吃,以死面卷葱花,油烙而成。切块论斤售卖,从民国至建国以相国寺内王传清制作最著名。1978年被定为名产风味小吃。
客家米酒
客家米酒
2023-07-01
客家米酒:本品选用深山特优糯米以及优质山泉水精酿而成,口味纯正、柔和、不伤头、不打脑,是本地和周边地区传统饮用佳酿,从而深受广大消费喜爱。
百善硬面大卷
百善硬面大卷
2023-12-20
百善硬面大卷:淮北小吃百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其大、硬、形状美观、口感筋道而远近闻名。
启东蚕豆
启东蚕豆
2023-08-22
启东蚕豆:蚕豆是启东市传统的经济作物。启东蚕豆因瓣形小,适合机器加工而受到广大加工户的欢迎,启东去皮蚕豆已在国际市场享有一定知名度。
蝌蚪面
蝌蚪面
2023-10-17
蝌蚪面:栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称漏鱼儿,佐以香槽、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜食的小吃之一。
孙权面筋
孙权面筋
2023-09-07
孙权面筋:孙权面筋是龙门传统菜,是龙门古镇的特色小吃,据说当年孙权得胜归来,用油面筋犒劳将士,于是这种象征胜利的食品也在古镇代代相传。
永川桂花糕
永川桂花糕
2023-11-27
永川桂花糕:桂花糕:永川传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。
禹城山羊板皮
禹城山羊板皮
2023-10-04
禹城山羊板皮:山羊板皮是禹城市的传统商品。突出特点是毛短有光泽,纤维组织紧密细致,皮板厚薄均匀、柔韧、拉力强,并富有弹性和油性。
淡糟香螺片
淡糟香螺片
2023-12-13
淡糟香螺片:淡糟香螺片也是以红糟作配料烹制菜肴,是福州菜的一大特色,尤以传统名菜糟炒香螺片、醉糟鸡最负盛名,与佛跳墙、鸡汤氽海蚌、醉糟鸡、荔枝肉并称为福州闽菜五大代表菜,是福州市特色传统名菜,属闽菜系,也是闽菜中著名的刀工菜之一。雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒
承德坛焖肉
承德坛焖肉
2023-12-10
承德坛焖肉:坛焖肉,是承德特色美食之一,历史久远,肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
几江牌白酒
几江牌白酒
2023-11-27
几江牌白酒:几江牌白酒是重庆市江津酒厂名品,采用纯高梁为原料,按四川传统小曲酒操作工艺精酿而成,酒味醇和、回甜、清香。(江津)