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找到 花鱼洞 相关特产共 4013
百鱼宴
2023-08-30
宴:湖州素以丝绸之府,鱼米之乡而著称,百宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布,是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富,淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼,湖州人也爱吃鲜鱼。百宴以为主要原料,运用各种刀法,通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸
三门跳跳鱼
三门跳跳
2023-06-26
三门跳跳:三门跳跳是浙江省台州三门的特产。跳跳,又称弹涂鱼,是三门特产,也是台州市民餐桌上常见的美食。弹涂鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为海上人参,特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有冬天跳赛河鳗的说法。弹涂鱼烹调方法
五花米饭
米饭
2023-12-19
米饭:五米饭多依河的两岸有不少当地人用背箩背着五米饭在叫卖,它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁(壮语叫棵斩)、红草汁(壮语叫棵些)、黄花汁(壮语叫迈)里,分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色(即白色)蒸制而成。五米饭,色香味俱全。
乌江卫花
乌江卫
2023-08-27
乌江卫:乌江卫浦口区桥林镇四周丘陵山区,盛产棉花,称之为乌江卫。它产量高,颜色白,纤维长,保暖强,异乎其他地区之棉,是浦口区桥林镇地区重要的经济作物,远销苏州、杭州、上海各地。凡是做棉絮、棉档生产大商店,其店牌横匾上都大书特书乌江卫字样,可想乌江卫
莲蓬鱼
莲蓬
2023-10-18
莲蓬:做法:鱼肉、肥膘内剁成泥,放在碗内,加入精盐4克、葱姜汁、绍酒和清水50克,搅拌上劲,再加鸡蛋清、味精和绿菜汁拌匀成馅。取大酒杯12只,杯同抹匀熟猪油,分别入肉馅并抹平,每个馅上插入花生米5粒,逐一做好后,连酒杯上笼蒸约5分钟至熟至取出,脱出酒杯,码
米粉鱼
米粉
2023-09-27
米粉:米粉以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津,食欲大振,即使是望辣却步的人也无不喜欢。更由于1929年毛泽东首次来南昌时,在陈奇涵同志家中品尝过后,给它起了个美称四星望月而闻名遐尔。建国后被列入中国名菜谱,并作为中国民间独特食艺被拍成
怀胎鱼
怀胎
2023-09-12
怀胎:怀胎是合肥的一道名菜。在很久以前,淝河岸畔,小孤山下,有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生,人们叫她渔姑。有年夏季,一日渔姑独自架船,划着双浆,从西淝河上顺游而下,准备划到下游捕鱼。鱼船刚找到硖山口时,天上突然乌云翻滚,雷霆轰鸣,狂风大作,瓢泼大雨似倾如
龙门鱼
龙门
2023-08-26
龙门:鲤鱼是徐州人民喜爱之物,有视鲤鱼为喜庆有余之意,故徐州有无鲤不成席的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之,喻其成龙之意。相传龙门一菜始于彭城人刘裕(南朝宋武帝)。刘裕幼年入学时,其父设家宴庆贺,做了四道菜,一是清炖鸡,取百事吉利之意;二是红烧肉
罗定鱼腐
罗定
2023-12-12
罗定腐:
灰树花
灰树
2023-12-11
灰树:又名贝叶多孔菌,栗子磨、日本称舞菇产于中国的贵州、北美,及欧洲的一些国家。灰树因其人工栽培不易,故以野生为主。灰树,形态婀娜,屋叠似菊,食之脆嫩可口,味如鸡丝,且灰树营养丰富,含有人体需要的多种维生素及蛋白质,是一种非常难得的多营养的山珍品灰树
石花膏
2023-12-07
膏:石膏是泉州特有的名小吃,也是泉州夏季最受欢迎的风味小吃之一。石膏在泉州已有上百年历史,至今仍广受欢迎。石膏取用生长于海底、采摘极为不易的天然植物石花草为原料。其为纯手工制作,以大锅热水熬制石花草,滤后凝固如果冻,透亮清澈;食用时在石膏上刮刨出均
民间凿花
民间凿
2023-10-27
民间凿:巧夺天工的民间艺术家黄靠天凿艺术,曾四次出国展出。(湘西)
洱海弓鱼
洱海弓
2023-12-22
洱海弓:肉嫩味美的弓,是洱海独有的特产。弓?不象弓,因为它能以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面,故名弓。它籽多、刺少、苦胆小、味道美,每尾约25市两重,因而当地卖弓一般不用秤称,4条就是一斤。弓特别喜欢清水激流,每当农历五、六间把籽儿产在水底的沙土上。
银耳花
银耳
2023-12-11
银耳:又木耳,白耳子,雪耳,以其色如白银,形如人耳故名,其味滑嫩,鲜美,营养丰富,清爽高雅,被誉为菌中之一是一种纯天然高级营养滋补品。
鳜鱼(鳌花)
鳜鱼(鳌
2023-08-20
鳜鱼(鳌):鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克肉中含蛋白质18.5克,脂肪3.5克,为淡水鱼中佳品,是松花江名产三五罗中之一??鳌。以现在看天然产量虽然不高,但是该品种已经在池塘水库中有养殖,为市场提供优质鱼类。