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耀县老豆腐
2023-12-27
杂豆，酶豆，瘪豆全部筛选掉，剩下的纯正黄豆用水洗净，经石磨粉碎后，去掉豆皮，开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹，即使在冬天，老豆腐也是热乎乎的。其次，碗里的佐料也很讲究，如小磨香油，芝麻酱，蒜泥，辣椒油，盐
安化腊肉
2023-10-27
安化有习俗，过年杀猪，所得肉全部腌制挂于灶上，烟火熏染长达数月。所以味浓味厚，合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土钵，都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分，而安化山民的土制
棉土布
2023-10-14
棉土布：青华棉土布以其纯植物原料、加工纯手工、透气性好、抗静电等天然手工优势受到人们的追捧，其制作原料全部来自于棉花，不含任何的化纤成分和毛料，是真正绿色、环保纺织品。采用独特的经线图为主要织布流程的排线法，丰富了土布制作的花色和图案，受到许多土布爱好者的青睐
玉皇大蒜
2023-10-14
玉皇大蒜：临颖县皇帝庙乡素有蒜乡之称，区域内2万余亩玉皇大蒜全部按照无公害农产品标准生产，本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁，辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外，西汉末年即开始特供宫廷御膳所用，改革开放以来，产品畅销俄
滕州菜煎饼
2023-09-28
滕州菜煎饼制，石磨或机器磨成面粉，摊糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以独家专用神秘香料配制，口感酥松
奶干白
2023-08-14
保质期可达二年以上，它不但具有牛奶的全部营养成份，而且还具有乳酸饮料的部分营养成份，同时含有8度的乙醇。口感近似葡萄酒的干红、干白。具有营养滋补，驱寒回暖，健脾开胃，美容养颜，调理肌肤，滋养发根，扩张血管，降
全州豆豉
2023-07-23
据传，最早制作出豆豉的，是唐中叶全州镇建设街小南门一个专做豆子生意的老板（姓甚名谁已无法考证）；有一天，老板收进店的百余斤豆子因未干透晒在外边，突降大雨，豆子来不及捡回来，全部淋湿