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谷花鱼
2023-07-09
谷花鱼：谷花鱼以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名，产于双柏县镇该镇2011年共种植水稻11210亩，有5200亩养殖了谷花鱼。谷花鱼可做腌谷花鱼特点：鱼味鲜香，色香味俱佳。
染花土布
2023-12-12
染花土布：染花土布染花土布是荔波布依族妇女特有的技巧之一。她们不但会自织花土布，还会自织平面土布来染成花布、花被单、花被面、包单、围腰口、床围、围裙、头帕等等。染花土布又分为折花线扎染（布依语称壤仰）、印染、划染（腊染）3种。原绘画的图案呈现白色，青兰底白画图
花江狗肉
2023-12-10
花江狗肉：花江狗肉，贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。俗话有十月有个春，花江狗肉胜人参。原产于关岭县花江镇的花江狗肉，制法本来就讲究，再加上狗肉本身所具有的滋补功效，使得人们趋之若骛，一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。
紫云花猪
2023-12-10
紫云花猪：紫云花猪主产于贵州省紫云县宗地乡，据对古稀老人的调查访问，早在民国初期，宗地乡及周边乡镇的群众就开始有养殖紫云花猪的习惯，至今已有近百年的历史。紫云花猪来源于土猪，传说它系野猪驯化而成，群众称之为六花猪或宗地花猪。因其被毛颜色为黑白花，即额心、四肢、
武冈米花
2023-10-29
武冈米花：武冈米花是湖南武冈经典的汉族小吃之一，属于湘菜系。武冈人有逢年过节制作米花的风俗，米花在民间象征吉祥喜庆，因它形如满月有花，即圆满发达之意。又俗称发（花）物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕，家家户户都炸制米花，喜迎新春。是用糯米饭制成的，其制
花刺参
2023-11-25
花刺参：花刺参一般体长三十至四十厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其中中带较宽。口周围有触手二十个。体色多数为深黄色带深浅不同的橄榄色斑点、黄灰色带钱褐色的网纹或浓绿色的斑纹等。肉刺末端有的带红色。干品体近圆筒形，略扁。两侧较
特色粗粮
2023-06-15
特色粗粮：豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市里开始刮起了一股强劲的杂粮风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场里，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了粗纤维的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。乌兰察布以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产
米花
2023-12-19
米花：米花神龛上一左一右供着两碗用红纸封好的塔状食物，给打扫得焕然一新的家更添节日喜气。那是在年前选一个阳光明媚的日子，挑上好的糯米上甑里蒸了，用红色的膏子过一半色，再把红白色的糯饭拌上香油，在太阳下晒至干硬。三十晚上吃过年饭，妈妈就升起碳炉，一锅一锅把它们炒
花官大蒜
2023-10-04
花官大蒜：花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境，以及长期的人为定向培育，形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。而且，花官大蒜鲜蒜薹和鲜蒜头中硒含量分别高达0.077毫克/千克和0.085毫克/千克，是其他地区同类产品的68倍。花官蒜薹被评为东营市十大特优农
梅山吊钟花
2023-11-08
梅山吊钟花：梅山吊钟花吊钟花是我国名花之一，历来享有盛誉。广宁县联和梅洞出产的吊钟花，早在明清时期就远销广州、香港、南洋一带。它的特点是花多而密，五彩玲珑，而且多在春节前后开花，可供欣赏一个月以上。在春节时家中插值一、二枝，实为人生一大乐事。
花秧箩
2023-12-18
花秧箩：新平县花腰傣族居住的寨子大都绿竹成荫，致使傣家人与竹子结下了不解之缘。竹楼、竹床、竹桌、竹凳、竹帽、花秧箩等等。生活中无处不是竹子的影子。花秧箩是花腰傣族少女的传统服饰用品，整只秧箩小巧玲珑，晶莹别透，其形状独特，制作别致，工艺精美，是一种独特的具有浓
闻喜花馍
2023-12-15
闻喜花馍：闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，是人工用面做成的各种样式的馒头，因花式各样而命名为花馍，是山西运城著名的美食小吃。闻喜花馍盛行于明清，已有1000多年历史，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系，有花糕、花馍、吉祥物、盘顶四大系列200多个品种
南瓜花酿
2023-11-20
南瓜花酿：南瓜花酿制作方法：1、取南瓜花一把，去掉里面的花蕊，剥掉花柄带毛的表皮，洗净（注意：花朵应保持完好无损）；2、制馅，花酿的馅料和做豆腐圆的馅料做一样，即：肥瘦相间的猪肉、韭菜、花生米剁碎，加适量的盐、鸡精、豆腐乳一块。但我妈做花酿馅料的方法是加一块水
重庆烤脑花
2023-07-05
重庆烤脑花：烤脑花是重庆地区的一道特色美味儿小吃，采用猪脑子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃！制作方法通常有两种：1、先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,就是一个白
特色大蛇王
2023-09-07
特色大蛇王：特色大蛇王是浙江杭州的一道特色美食。蛇肉因其特殊的口味以及丰富的营养价值，受到广泛的欢迎。同样的炸蛇段，除了掌握火候外，却有不同的风味，这是由于炸蛇段浸制调料的配制不同。这道特色大王蛇浸制的调料是用三十多种香料特制而成的，所以才敢自称特色大王蛇。特