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彭州小龙潭
2025-02-01
小龙潭距银厂沟景区中心1500多米，潭外巨石磊磊，浓荫密树。老远望去，一股银色的瀑布从天井的缺口，奔泻而下，好象一条巨龙的嘴里喷出，飞跃碧潭。每当晴空碧日之时，在瀑上，在潭中，在潭外，在急流巨石上，时而一道弧形彩虹，色彩艳丽，随人移动，将人、瀑布与潭融为一体
米粉饺
2023-11-22
粉饺选用粳细米，配以少量糯米，经浸水磨浆后，加适量淀粉，用净锅搅煮至七八成熟，搓成粉团，再用大棍碾压成薄皮，包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇经调味制成的馅泥，再捏成有十摺边纹的饺子，入蒸笼蒸熟，食用时助以麻油、黄皮酱，并配搭一
百子鹅
2023-10-21
主要产区为江汉以北以麻河为中心的产区,境内有汈汊湖、包湖、东西汊湖、老鹳湖等;汉江以南以南河为中心的产区,境内有白石湖、旧港、黄龙湖等湖泊。南北两区沟渠纵横,水源充足,水草肥美
炸紫酥肉
2023-10-18
紫酥肉色泽柿红，油润晶亮，外酥里浓，肥而不腻，素有小烧烤之称，是包含有北宋风味的传统名菜。炸紫酥肉号称赛烤鸭，此菜选用猪硬五花肉，经浸煮、压平、片皮处理，用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟，再入油炸四五十分钟。炸时用香醋反复涂抹肉皮
莜面蒸饺
2023-07-30
莜面蒸饺：莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团，用两手搓成直径78cm薄如饺皮的圆形面片，然后将面片对折起来，把事先准备好的菜（多数为山药丝拌蔬菜，有的可以山药丝拌韭菜茉，也可以山药拌茴
清爽华安丨回家，是世间最美的旅行
2023-12-22
清爽华安丨回家，是世间最美的旅行：翻翻日历距离过年就还差几天了听爸妈说老家的水暖了花儿开了、树发芽了鸟儿也飞回来了春味儿也浓了这归心啊似箭一般啥也挡不住归乡的脚步回家过年是不需要理由的回家过年不仅是无声的召唤还是千百年来中国人不变的情怀有钱没钱，回家过年唱出了
