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色青达青石堆
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临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊是选23岁
青
石山黑山羊,经宰杀、放净血、去皮后,将全部生肉、内脏清洗干净,放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片,放原
青州大椒干
2023-10-08
青
德州菊花
2023-10-04
德州菊花品种繁多,色泽各异,其中山村0、黄鹤云飞、七宝楼台、仙露蟠桃、古都瑞雪、紫阁
青
霜、电掣金蛇、陶然友、旭涛等优
马踏飞燕
2023-10-01
马踏飞燕:马踏飞燕主料:长吊北瓜3个配料:
青
萝卜1个,相思豆10个、香芹500g,杨兰花2支制作工艺:1、选大型吊北瓜,用直口刀切去两侧;设计出马的形态,用直口刀刻去虚线以外的部分;2、刻出眼睛、嘴,用相思豆做眼睛,用U形刀戳出耳朵;用直道口刻出身体各部分的肌
炒豆腐脑
2023-09-30
制作步骤1、雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末;2、
青
蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥;3、油烧至6成热,
湖口酒糟鱼
2023-09-26
产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜
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,草,鲤鱼和上乘糯米,小磨麻油为原料,辅以十多种天然香
兴国灰鹅
2023-09-22
成年鹅
青
嘴,黄脚,背呈灰色,胸腹为灰白色,背翅羽毛形成波纹。公鹅额前有一明显肉瘤,似头戴一顶小帽。母鹅腹部有明显腹褶。兴国灰鹅不仅体型优美,风姿诱人,而且肉质细嫩
凤尾三球
2023-09-12
取10片大小均匀的菜叶,取8克菜叶切成细末,其余菜叶挤成
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菜汁。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳,每个虾撒上干淀粉砸成片,放在10片菜叶上,每个虾片上
金寨灵芝
2023-09-11
有赤芝生霍山,
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芝生泰山,黄芝生嵩山,白芝生华山,黑芝生常山,紫芝生高山夏
白蚕豆
2023-09-06
到了五月初立夏时节,蚕豆已长出粗壮的果实,剥掉厚厚的豆荚儿,里边是绿澄澄又大又嫩的
青
蚕豆,多的三四颗,少的一二颗
艾青饺
2023-09-06
做法:将采来的艾青洗净、煮熟、捣烂,拌入糯米粉,揉拌成
青
团,然后包入甜、咸两种馅子,捏成饺子状,用蒸笼蒸
糖果采芝斋
2023-08-29
清朝同治九年(1870年)河南人金荫芝以500个铜板的资本,购置了熬糖炉子、小铜锅、
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石台、剪刀等简陋的工具及少量的糖果原料,在观前街73号吴世兴茶叶店门口摆起摊
辣椒炒小鱼
2023-08-26
辣椒炒小鱼:辣椒炒小鱼是邳州一地流传最广的家常菜之一.常年在外的邳州儿女每每回到家乡家人定会炒出一盘色香味俱全的辣椒炒小鱼让他们一饱口福.顾名思义,辣椒炒小鱼的主要材料就是辣椒与小鱼.辣椒以
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尖椒为最佳,有的厨师偶尔还会放上一些干的红椒丝,这样做一来可以加重辣
吕四海鲜
2023-08-22
广东人喜欢生吃,沧来吃,以前这个只有二三元一斤,是的,
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菜价,后来外地有人来这收购
荞麦碗托
2023-08-11
荞麦碗托:五台山盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微
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,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。碗托的制法:将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。荞面碗
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