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北京碗糕
2023-06-09
北京碗糕：选料：面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。制法：1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。2.将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。3.小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青
五凤滩
2024-12-30
五凤滩位于青弋江和赵义河交汇处，是青弋江河水千百年来冲积形成，紧邻县城湾氵止，位于六郎镇的最南端，面积的就有一千余亩，滩涂面积宽广，土地疏松肥沃，农作物茂盛，其中约90%被高大的水杉木覆盖，植被优良，空气清新，大气中负离子成份较高，是名符其实的县城绿肺、氧吧
五贤祠
2025-02-09
五贤祠位于马踏湖青丘。清乾隆年间，青丘上始建三贤祠，中有鲁仲连、诸葛亮、苏东坡三贤士塑像。祠堂抱厦木柱上刻联为异姓三贤，卧龙谪仙天下士；数代一堂，汉相宋儒战国才。大门座北面南，门联为：异姓结同心之侣，一堂萃三代之英。门前有石狮一对
喇嘛诺拉圣地志摩崖石刻
2025-04-27
喇嘛诺拉圣地志摩崖石刻位于杂多县扎青乡地青村，年代为民国，类别为古遗址。2018年7月13日，喇嘛诺拉圣地志摩崖石刻列入杂多县第三批县级文物保护单位,喇嘛诺拉圣地志摩崖石刻,喇嘛诺拉圣地志摩崖石刻简介,喇嘛诺拉圣地志摩崖石刻玉树州杂多县喇嘛诺拉圣地志摩崖石刻旅
叶包蒸猪肉
2023-12-15
叶包蒸猪肉：叶包蒸猪肉,原料有猪肉、葱、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、盐等。制作时，将猪肉剔掉皮，洗净，剁碎，放在盆里；将葱、蒜、青辣椒切好，把香茅草结成一个小疙瘩，放入盆内，撒上盐和花椒粉，与剁好的肉调匀，然后用芭蕉叶包成一个一个小包，放在甑子里蒸熟就可食
松贝
2023-12-04
在我国，贝母品种有十多种，其中最有名的有川贝、青贝和浙贝，川贝中又以松贝为最优。产地松贝主产于松潘草地，即阿坝州松潘、红原、若尔盖的大片草地上。因过去松潘为川、甘、青土特产品集散地，这一带的贝母都运到松州城里来做交易，故得名松贝。特征
小炒豆干
2023-11-30
2.青杭椒或红杭椒100克（尖椒也行）,姜片、蒜片、葱末少许。步骤：1.把豆干切成薄片，青杭椒切成条。2.架锅放油，油热后豆干先过一遍油（这样会使豆干口感绵软），然后捞
腐乳
2023-09-11
腐乳：腐乳品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香，非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点：芜湖腐乳块形整齐
郭塘岙窑址
2025-04-15
郭塘岙青瓷窑址，发现于1977年，窑址堆积中遗有大量的青瓷片，黑釉瓷片及垫饼，垫座等窑具，主要器物有垒、钵、壶、罐、盆、碗等，与青瓷发源地上虞，小仙坛东汉窑场出土器物相似，它是我国烧造青瓷的古窑址之一，其年代为东汉后期，这个窑址的实物
兰州软儿梨
2024-01-07
软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。若藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于温暖处化开，果肉则成一包香水，
梅占茶
2023-09-19
梅占茶：梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。制红茶亦为白