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马山蜜梨
2023-11-22
马山蜜梨:横县特产——蜜梨主要产于马山乡,故又称马山蜜梨,果
色
橙黄,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮。年产量约100万公斤。
九华云雾茶
2023-09-11
九华云雾茶:生长在高山云雾弥漫处,春夏之交萌芽,茎条长,
色
味醇。在巴拿马国际赛茶会上,天台黄石溪云雾毛峰茶曾获金质奖章。
菱角豆腐
2023-08-30
籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形,
色
金黄,异香,加糖则为甜食,加佐料煮成菜肴。
祁薏米
2023-08-04
祁薏米:祁薏米特点:体大粒圆,
色
白如玉,被称为安国植物珍珠。主要用途:药、食两用。药用:健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓。食用:粥、糕等。
红烧牛肉
2023-07-30
红烧牛肉:红烧牛肉红烧牛肉是中卫地区各族人民都比较偏爱的一种佳肴,其味、
色
、香俱全,醇香可口,广受青睐,制作方法有生烧和熟烧两种。
赵坡绿剑茶
2023-12-02
赵坡绿剑茶其汤
色
嫩绿微黄,其香鲜灵油润,其香清馨醇和,纯正自然,其味清风超逸,茶品高清。赵坡牌系列绿名茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,其代表产品赵坡绿剑以其香高味长、外形完整、汤
色
微黄等特点在二00一年、二00
黄山名茶
2023-09-10
茶叶优劣要先靠
色
、香、味、形来识别(黄山)
五香牛肉干
2023-07-29
制作方法考究,成品
色
鲜,营养丰富,既保持了牦牛肉的风味,又香气浓郁、滋味鲜美。
柏溪潮糕
2023-12-05
其
色
有洗沙的紫红,再配以绿豆的莹绿,两
色
自然相映,令人悦目爽心;其味香甜独特,松软化渣。柏溪潮糕早在清同治年间,便由柏溪镇集义糖果铺的谢德芳与当地中医食品名士研制而成,新
岭头单枞
2023-11-11
岭头单枞外形条索弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼
色
。内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤
色
橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮。岭头单枞
南席小磨油
2023-10-16
南席镇生产的小磨油以其
色
醇、味美享誉四方,成为该镇的名优土特产品。长葛市南席镇拥有100多年的小磨香油制作历史,该镇就积极引导加工企业申请注册了南席张民、南席薛家香小磨油商标,使
色
亮味香的南席小磨油迅速打
和味牛杂萝卜
2023-11-18
和味牛杂萝卜:和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔
寺
附近的回族厨师发明的。光塔
寺
是一座历史悠久的清真寺,附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰,伊斯兰教教徒都不吃猪肉,故一个回民厨师就想到在光塔
寺
附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加
纸包柠檬烤鱼
2024-01-15
做法:1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下
切
段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中
扁豆焖面
2024-01-02
做法:准备:扁豆两头去筋,掰两节;面条
切
成约10厘米长的段。快炒:1.烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾
西安涮牛肚
2023-12-30
西安涮牛肚:涮牛肚是西安街头名吃,把新鲜的牛肚肉
切
成片,用竹签穿起来,在高汤里煮熟,然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子,浓香筋道,美味又可口。涮牛肚是乾隆年间的民间祖传秘方,是中华医学与饮食文化相结合精粹,是三秦饮食文化的一颗明珠。
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