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果碟
2023-07-30
果碟：果碟回族穆斯林过节或过乜帖、过尔麦里，请阿訇到家中举行宗教仪式后，都要招待阿訇吃饭。上饭菜之前，一般与盖碗茶同时会上几碟新鲜水果或干果，称作摆果碟，如苹果、西瓜、甜瓜、桃、杏、葡萄干、核桃仁等，又叫干果碟。一般三碟到七碟不等，所上水果要开，吃取方便。上什
武威雷台汉墓， 铜车马仪仗， 见证“凉州兵团”的武功军威
2023-09-25
甘肃出土过不少的车马实物，其中比较闻名的张家川马家塬战国墓葬、甘谷战国秦人墓葬等地方都出土过车马。在多辆车马中，以武威雷台汉
永昌板鸭
2023-12-16
保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡、永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此，这里出产的板鸭，以永昌命名。永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡、
三亚红糖年糕
2023-12-01
三亚红糖年糕：红糖年糕是海南一道传统的特色糕点小吃，海南人过春节有吃年糕的习惯，在陵水、三亚等地，每逢年末，家家户户都会开始煮红糖年糕，磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作，煮好后要趁热放进筐里定型，过年时吃上一口，口感粘糯香甜，寓意着香甜美满的新一年。红
土家社饭
2023-10-20
吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为过社、拦社等。戊日属土，所以这天是祭祀土地菩萨的日子，人们以祈年景顺利，五谷丰登，家运祥和。土家人十分看重过社，家家户户乐此不疲
新源俞氏宗祠
2023-08-09
新源俞氏宗祠婺源思口镇新源村俞氏宗祠(又称四亲义庆祠),建于1565年，距今有444年的历史了，虽在2003年进行过重修，但宗祠内的木雕、砖雕和石雕都保存完好，特别是宗祠内的柱子至今没有被虫子蛀过.门前有石狮一对，甚为精巧，于今年被歹人所窃，甚为可惜
鳌鱼峰
2023-11-17
从莲花峰下山，过龟蛇二石、百步云梯，穿过莲花洞，便来到鳌鱼峰。此峰海拔1780米，峰以形名，那巨大高昂的鲸首，大有鲸吞天地之势。从莲花峰下山，过龟蛇二石、百步云梯，穿过莲花洞，便是鳌鱼峰
北京碗糕
2023-06-09
制法：1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。2.将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。3.小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青
