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找到 舌尖上的乡愁-柳林土豪菜 相关特产共 7500
莫高葡萄酒
莫高葡萄酒
2024-01-03
莫高葡萄酒:莫高葡萄酒系选用甘肃莫高葡萄庄园美乐葡萄,经过延迟采收,在自然冷冻环境下,果实内糖份浓缩、水蒸发、结冰,在凌晨以手工将挂在葡萄藤冰葡萄迅速采摘,再经特殊工艺精心酿制而成健康饮品,酒体呈宝石红色,果香幽雅芬芳,口味香醇甜美,酒体饱满,风格独特
陕北山杏
陕北山杏
2023-12-29
鲜杏果肉加工制作杏脯、杏酱是多年畅销市场食品。杏仁可用于多种食品加工,除生产大宗杏仁炒货、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁饮料、口香糖、杏仁巧克力等多种糖果糕点外,也可用作华夫饼干,蔬菜色拉,焙制品面的
富源黄梨
富源黄梨
2023-12-19
富源黄梨:富源黄梨是云南省曲靖市富源县特产。富源黄梨核小皮黄,肉质细嫩,甜美爽口;果实特大,最大可达1公斤;含糖量达11%。为全省水果名产之一。黄梨原产本县营镇速助村,原名速助黄皮梨,后经省定名为富源黄梨,是当地群众经过长期培育筛选出一个优良品种,也是
东坡肘子
东坡肘子
2023-12-18
东坡肘子:东坡肘子是四川地区经典地方传统名菜之一,为眉山地方传统名菜,属于河帮蓉派川菜,制作材料有猪肘子、雪山大豆等。名菜典故由来,相传有一次苏东坡妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄
清蒸阳澄湖大闸蟹
清蒸阳澄湖大闸蟹
2023-12-17
肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市旺季。农历9月雌蟹、10月雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,
蛎饼
蛎饼
2023-12-12
蛎饼:海蛎饼,福建福州汉族传统风小吃,具有浓郁福州味,与众不同,名闻遐迩,魅力所在。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福州人大多把蛎饼做下粥小菜,若与鼎边糊同吃则味道更好。在福州大街小巷小食摊均有蛎饼这种点心。中文名:蛎饼分类:小吃,闽菜福州
高山虎掌菌
高山虎掌菌
2023-12-09
高山虎掌菌:该菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血之功效,民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇作用。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖草丛深处。出产于甘孜藏族自治州。这种菌无盖、无柄,在菌体长满一层细细的茸毛,呈黄褐色,并有明显黑色花纹,形同虎爪,因而得名
自贡燕窝丝
自贡燕窝丝
2023-12-06
自贡燕窝丝:自贡名小吃,是一种在原燕窝粑基本上发明自贡特色花卷,1990年8月获四川省风味小吃奖。自贡燕窝丝原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等,采用精湛工艺,将酵面拌成丝条,卷成燕窝丝状,经笼蒸熟而成。成品松泡散软,丝条均匀,香甜爽口,较之用刀切
育黎刀切面
育黎刀切面
2023-12-06
育黎刀切面:育黎刀切面,是山东省威海著名特色小吃之一,属于荣成第一批非物质文化遗产。育黎刀切面做工精细,配料讲究,和面的时候,加入水、碱、食盐、鸡蛋等配料,用刀切成面条淡黄滑嫩,韧而不断。煮时讲究火候,火候适中煮成面条清而不烂。面条出锅后浇不同材质、味
黄桂柿子饼
黄桂柿子饼
2023-12-05
黄桂柿子饼:黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,既是单独食用小吃,又是酒席宴细点。早已名著三秦,誉满九洲。是陕西点心,用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成,色泽金黄,入口粘甜芳香
汕头牛肉丸
汕头牛肉丸
2023-12-04
汕头牛肉丸:牛肉丸制作一定要选用新鲜牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板,用特制方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大缽盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手
平利苦荞核桃包
平利苦荞核桃包
2023-12-02
苦荞又称野荞,在食品类被分为小杂粮,核桃堪称抗氧化之王,核桃营养价值非常之高。苦荞核桃包集两者之和,更是上乘之品,是健康、绿色食品。平利苦荞核桃
玫瑰花果脯
玫瑰花果脯
2023-11-24
玫瑰花果脯:玫瑰花果脯用整朵玫瑰花加上蜂蜜制成,玫瑰花理气解郁,活血散瘀,对气滞血瘀型痛经很有疗效。因其功能活血散瘀,经常食用能让面色红润,故为美容果脯。好吃、好看又养颜果脯哦,爱吃果脯mm可千万不要错过哦!蜜饯类因为每批货可能会在颜色略有差别,请以收
潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸
2023-11-11
潮汕牛肉丸:牛肉丸作为著名潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。传统制法是选用新鲜牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板,用特制方形锤刀两把(重量3公
风味清真菜
风味清真菜
2023-10-31
风味清真菜:风味清真菜位于沅水河畔常德市,其清真菜肴久负盛誉,闻名遐迩。相传清代乾隆皇帝游江南时,路经常德,进一回民店品尝了厨师烹制清真菜肴,赞不绝口,当即挥毫赐名该店为清真第一春。清真菜肴是指回民喜食牛羊肉。常德清真菜肴烹饪技艺在形、香、色、味独具一