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腊肉糯米饭
2023-11-03
腊肉糯米饭:将腊肉肥瘦切小芳丁、糯米先用谁洗净泡
好
,漏干水份;将锅烧热放入辣肉丁炒香、出油、下入泡
好
的糯米、翻抄、不时撒入少许水,叫打喷,炒到糯米不沾,而又熟透,然后加入少许酱油即成,爱甜食者可加入红糖或白糖,此香辣肉味鲜香,糯而不沾口,但非常油腻,一般在家过
炒面线
2023-09-20
炒面线:炒面线为厦门早期的全福楼和双全酒家几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴,它的烹制方法是:把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上等用,还得将炸
好
的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上待用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸
好
的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可
道河千张
2023-07-18
道河千张:澧县道河乡大岩厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋丝
好
,口感佳,自明洪武大将张镇刺澧600余年来一直称誉湘鄂。将道河千张切成细蒜叶宽丝条,炖在肉、鱼、海鲜中,不断根、不糊汤,为城乡上等佳肴。将其晾三四成干切
好
,盐水浸两小时,晒干,可存储两三个月。上餐时用滚
武冈腊味合蒸
2023-07-18
武冈腊味合蒸:武冈腊味合蒸将武冈熏制
好
的腊肉、腊肠、猪血丸子、腊咸豆腐等菜蒸熟后,切条块状,装盘成层叠状,寓意步步高升。
泉丰牌西瓜
2023-06-27
泉丰牌西瓜:泉丰西瓜,品种为早佳(8424),外观果形圆正,果皮花纹清晰,瓜瓤色泽鲜红,皮薄质脆、纤维少、糖度高、口感
好
,品质上乘。
杭州美食推荐排名榜(前十)
2024-06-13
无论是去
哪里
,最不能少的就是对当地的美食和小吃的搜罗了。杭州的美食一直以来都是非常多的种类和口味的,去到杭州的小伙伴进行旅游攻略的制定,第一个不能忘的就是美食攻略哦!快看看杭州有哪些美食吧!
济宁早中晚吃什么
2024-04-14
不管去到
哪里
,工作不管多累,都不能忘记吃,吃也是一门学问呢。一般很多人喜欢晚上出去吃,就是那种夜市,烧烤的香味,火锅的诱人,还有冰淇淋的美味。但是在山东济宁早中晚可是很讲究的,如果你也是吃货那就来看看这篇攻略吧。
赫章大蒜
2023-12-10
赫章全县均种植大蒜、品质
好
、个大、瓣白、色白、耐储藏。十一五期间准备发展至2万亩优质大蒜基地。
笛女大曲
2023-11-27
笛女大曲:产于大足县,当地酿酒有水优、料清、曲
好
、窖熟之优势,该酒为浓香型,60度,其特色是,醇和爽口、窖香浓郁、诸味协调、回味悠长。
熏枣
2023-10-04
熏枣:熏枣是用个匀、肉厚、成色
好
的枣,洗净晒干,用枣木熏制而成。此吃法既有诱人的清香,又保持原枣的鲜味,香甜适口。
黄米切糕
2023-08-20
黄米切糕:黄米切糕,红粘谷磨粉与煮
好
的芸豆相间铺放多层,蒸熟,加白糖食用;亦可切片煎炸而食。粘香可口,甜而不腻。已有数百年制作历史。
青龙丝瓜
2023-07-23
青龙丝瓜:龙州青龙丝瓜,主要种植区域在定安北部的定城、龙州、新竹地区,以色泽
好
,长短适度,肉质嫩脆等特点,被港澳市场认可。许丽姬摄
油栗红烧肉
2023-06-09
油栗红烧肉:怀柔是有名的板栗之乡,这里的栗子甜糯香软,并且
好
剥皮。油栗红烧肉,油栗与五花肉相互结合,互相吸收,整个味道也有些微甜。
油炸洋芋
2023-12-12
油炸洋芋:油炸洋芋是重庆美食中的一道非常好吃的美食小吃,油炸洋芋其实就是油炸土豆,将炸
好
的外焦里嫩的土豆放进调料锅中搅拌,味道真的非常感人。
神农春蕨粉
2023-11-01
开汤、用早餐、做火锅特别
好
。以前的人没饭吃时,就把它做成蕨根糍粑,非常好吃呢!(郴州)
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