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乐昌梅花猪
2023-11-16
乐昌梅花猪：梅花猪是广东省著名地方品种大花白猪的一个重要品系，原产于韶关乐昌市梅花镇，主要分布于乐昌市和乳源县。梅花猪的主要特点是外形体型较小,毛色为黑白相间，白色占全身的三分之二，头、嘴、耳朵、臀部及尾部的四分之一为黑色；四肢、腹部为白色；背部黑白交错；背腰
广式烧腊
2023-11-17
广式烧腊：广式烧腊烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，
青岛樱花几月份开花 哪里可以看樱花
2025-01-24
青岛的樱花比其它城市要来的晚一些，最佳的观赏季节在每年的四月到五月，也有不少看樱花的地方，下面就为大家推荐了几处赏樱花的景点，感兴趣的朋友们一起去赏花吧！
2022婺源油菜花几月份开花?在哪里看好?
2024-04-27
三月还没有到来，可是小编告诉你，婺源的油菜花已经开了，今年的婺源油菜花提前开放了，还没有去的要快点去了，今天小编就来告诉大家一些婺源的油菜花的一些基本信息吧！
腊山公园
2023-11-10
腊山公园位于槐荫区南端，占地面积1128亩，海拔162米在，东西连绵约2.5公里。腊山公园建设依托悠久的历史、厚重的文化、独特的区位，集宜人、近绿、亲水于一体，是槐荫区建设低碳绿色新城，实现人与自然和谐发展目标的重要组成部分
腊竹胡同
2024-06-02
腊竹胡同，光绪《顺天府志》作蜡烛心胡同。心，光绪三十四年（1908）详细帝京舆图，作信，当是音转讹写。民国后《燕都丛考》，心又写作芯。蜡烛心或写作腊竹芯。1965年略芯字而简称腊竹胡同。距原称，意义远矣。蜡烛芯应为蜡烛里面用于点燃的捻子
红烧梅花参
2023-12-16
红烧梅花参：红烧梅花参是三亚著名的特色菜之一，选用三亚三绝之一的凤梨参为主料，采用红烧烹饪方法制作而成，因其背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。红烧梅花参制作方法简单，将泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经红烧烹饪，再配上新鲜的百灵菇，味道嫩
洞庭腊野鸭条
2023-11-02
洞庭腊野鸭条：洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。(岳阳)
白腊山
2023-09-25
县城西南的白腊山，为全县最高点，海拔2468米，每年十月的登山活动在此举行。白腊山高耸入云，峭拔奇秀，遇到天朗气清，有带状白雾萦绕山腰，观之令人心旷神怡，古人赋诗赞道:试看罗雄第一峰，腰缠玉带问谁逢，岗笠白练三千仞，凝悬银河下九重
腊渣酒
2023-12-23
腊渣酒：勤劳聪慧的水田人民在长期的生产劳动中创造了丰富的饮食文化，那口感纯正，清凉解渴，独具特色的腊渣酒就是其中之一。腊渣酒是用糯米酿造的，它的前身是甜酒（糯米酒），它的基本做法是：将糯米蒸熟，冷却、打散，用酒药子和冷开水调好，置于坛中发酵，制成甜酒，将甜酒兑
腊蹄火锅
2023-12-16
腊蹄火锅：原味腊蹄火锅是宜昌土家族一道特色菜，也是待客菜里面的大菜，2017年入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。一头猪也只有四个蹄子，日晒风干或者秘制烟熏让肉质更有嚼劲，连肥肉都不会过分油腻，加上莲藕或者萝卜来一锅，十足的腊味。而腊蹄子最佳伴侣就是干土豆了
乡下腊菜
2023-10-31
乡下腊菜：湘潭、湘乡、韶山乡都有薰制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤，成腊黄色即成。因以农历十二月(腊月)薰制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。
腊皮桑葚
2023-06-10
腊皮桑葚：腊皮桑葚是大兴区特产。分布于区域内安定镇前野厂、后野厂、高店等村，现有百年以上桑树千余株，仍然枝繁叶茂，果实累累。大兴区栽培桑树历史久远，明清两代，蜡皮桑葚曾是皇家贡品，已有六七百年历史。蜡皮桑葚按果实颜色分为两种，一种为白色，另一种为紫红色（群众称
凤翔腊驴肉
2023-12-26
凤翔腊驴肉：凤翔腊驴肉是凤翔久负胜名的传统肉食品名特产。创制于清代咸丰年间。传说清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名，制作方法：选上等的驴腿肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月旬取出，白天挂于阳光下晾晒，