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腊狗
2023-11-16
腊狗：东陂腊中的腊狗，首推关屋遂昌号制品。80多岁的关佐贤老人说，1912年，肉食供应紧张，制作传统腊味缺乏原料，其祖父就试着用狗做腊味的原料，先是做腊狗条，之后是腊全狗，从此，便开了东陂腊狗之先河。制腊狗要选2.5千克至3.5千克重的肥乳狗，宰好洗净后去骨，
大光里陈元凯故居
2023-06-04
大光里陈元凯故居位于鼓楼区南街街道三坊社区文儒坊大光里23号何振岱故居旁，建于清乾隆间，光绪间重修。坐南朝北，四面围墙，主要建筑二进:第一进厅堂面阔三间，进深二间，穿斗式木构架，双坡顶；第二进为倒朝三间排。东侧有花厅与花园，已改建为三间小屋
腊牛肉
2023-12-31
腊牛肉：腊牛肉是陕西特产之一，是西安市民最喜欢的风味食品。腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。腊牛肉为曲沃城内回民马氏所创制，大约有三百多年的历史，曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富，肉色红润，肉质酥松，味美爽口，色香味俱全。
青城古民居
2023-05-30
青城古民居位于榆中县青城镇青城、城河、新民、瓦窑村。青城古民居分为公共建筑、宗教建筑和民居建筑三类，占地面积约29000平方米，均为砖木结构。公共建筑包括青城书院和东滩戏楼。宗教建筑包括高家祠堂和青城隍庙
陈家车子屋
2023-05-18
在掌起镇陈家村的快船江畔有一座保存十分完整的民国时期建筑，当地人称之为车子屋。车子屋占地10余亩，院墙之四周围有数层郁郁葱葱的高大水杉，构成了一个完整的绿化保护区。院墙两头马头墙高耸，墙头檐下绘有彩画。正门朝南，门楼上石雕已毁于文革时期
金田古民居
2024-12-11
金田古民居位于苏仙区白露塘镇金田村四组，时代为民国。2018年，金田古民居被郴州市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。保护范围：以建筑外墙墙基为起点，四向各至延伸5米处
腊牛羊肉
2023-12-30
腊牛羊肉：腊牛羊肉在西安已有近百年的历史，是西安的名小吃之一。它选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当，卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。相传慈禧太后逃难到西安时，吃了西安的腊牛羊肉赞不绝口。今天的腊牛羊肉已成为馈赠亲朋好友的佳品，你一定要买一点回去。保鲜
腊羊肉
2024-01-03
腊羊肉：在张掖的肉类食品中，除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉素负盛名。腊丰肉采用沿山一带的羊肉。因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙葱，其肉特别鲜美。入冬后，将羊宰杀，煮熟，剔骨，加上高台雪花盐，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣红透明，肥而不腻。
腊排骨
2023-12-23
腊排骨：丽江的腊排骨是风干的，只加盐，有一股特别的肉香，原味得就像误入时光隧道，没有任何现代调味的破坏，你的味蕾于是震憾了。放养在雪山高原的纳西族走地猪，腌制风干，时间越长腊香味越浓。食用时清炖无需任何调料，将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底，文火炖开至汤
腊鹅
2023-07-02
腊鹅：腊禽是客家人特别喜爱的季节性（冬季）生产的传统食品。百丈泉腊鹅由上海食品研究所监制，选用纯天然放养的，被国家外贸协作会鉴定品味第一的兴国灰鹅为原料，秉承传统工艺，结合现代技术，经分割佐之以名贵香辛之料、食盐等配料48小时腌制整形烘干精选真空包装等工艺精制
