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剑川石雕
2023-12-23
剑川石雕：剑川石雕历史悠久，深受石钟山石窟影响,比较著名的石雕有元代避邪、佛母、明代苏永安造像石龛、状元出巡图及段高选、杨惠墓地的马、羊、虎、麒麟、人物等石雕。数量多且造型生动的要数于寺庙及坟墓等建筑装饰用的石狮子，仅中科山古墓地有就有明清以来雕刻的数以千计的
清汤鹅火锅
2023-12-11
清汤鹅火锅：用花溪肥嫩的母鹅，将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味，把鹅身切成块状入锅熬煮，加入香料及调料后继续煨煮，离火后拣去调味包和香料包，加入盐和味精。上桌时在火锅盆内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩，汤清味醇，营养丰富。
酱乳黄瓜
2023-10-16
酱乳黄瓜：酱乳黄瓜选料特别讲究，要早晨出太阳之前采摘雨露滋润过的，身上带绒毛的顶花带刺、母指粗细、五六寸长的乳黄瓜，且中茬为佳，头茬黄瓜光照充分虽鲜嫩但维生素及其它营养成份降低，晚茬黄瓜枝蔓老化营养吸收不充分易萎缩、中空畸形，不够肥硕。将选好的碧绿鲜嫩乳瓜洗净
八仙鸭子
2023-07-12
曾是光绪二十年孔令贻及其妻、母入京为慈禧祝寿时，进献两桌祝寿宴席上的主菜之一。此菜的烹调节器方法是先蒸，再做奶汤，酥烂色白。鸭腹内装八种馅料，故名八仙鸭子。原料：肥鸭一只1750克，水发海参、鱼骨、蹄筋、干贝、海米、口蘑
秦安云台山
2024-03-06
解放后，在云台山山脚下的高庙村挖掘出土了齐家文化类型的红陶罐、汉代灰陶盆等文物，还有新石器时期的仰韶文化遗址。相传很早以前，这里居住着一个姓高的农户，他主持在云台山的山顶上建了一座东岳泰山庙，故起名曰高家庙
宝山大成殿
2023-11-21
大成殿是旧时庙学建筑群中的一幢主体建筑。清朝乾隆八年(1743年)，宝山知县赵酉看到士子平时没有活动场所，每年要赶到嘉定文庙去祭孔，便积极申请兴建庙学，谁知迟迟未获批准。赵酉本人就捐助银子200两
秦岭川金丝猴自然保护区
2023-11-05
进入秦岭50多公里，就到了地处西安市周至、汉中佛坪、宁陕3县交界的双庙乡，这里是公路的尽头。盛产金丝猴的地方就在周至县双庙乡最高处的玉皇庙村。玉皇庙村，坐落在秦岭高处一个山坳里，三面是山，山上古木铺天盖地