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红一、四方面军会师遗址
2025-02-20
会师遗址包括达维会师桥和原懋功县城天主教堂干部同乐会遗址两部分。达维会师桥位于小金县达维镇东一公里的沃日河上。天主教堂位于中共小金县委大院内。1935年6月12日，红一方面军先头部队第二师第四团自宝兴硗碛出发，翻越长征中第一座大雪山－夹金山
茶油鸡
2023-12-01
茶油鸡：茶油鸡不仅是肇庆四会著名的特色菜，也是肇庆一道美味的特色小吃，用珍贵清香的野山茶油烹饪而成。茶油鸡食材主要有野山茶油、土鸡、辣椒、大蒜、麻油、盐、葱、酱油、味精、姜片，胡椒粉、米酒等。其中，采用的野山茶油是我国特有的珍稀食用油，茶油沸点低，用茶油烹饪的
郡岗炮台
2023-06-27
介绍郡岗炮台在端州区西北郊的郡岗，建于1920年，是肇罗阳镇守使林虎在肇庆所筑的七座炮台之一。炮台地处进入肇庆的陆路要冲，与龟顶山炮台遥相呼应，共同控制该地段。炮台指挥部建在岗顶西麓，以坑道连结于母堡，并以总长560米堑壕连结外围的西、北、东面的暗堡
国庆去哪玩｜四会奇石河游玩全攻略，快来打卡广东的“小九寨沟”
2023-09-11
国庆去哪玩｜四会奇石河游玩全攻略，快来打卡广东的小九寨沟：广东肇庆是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，古称端州。如今的肇庆更是一座魅力十足文化旅游城市，很适合国庆节出游！敏华刚在四会瀑布奇石河景区游玩过，这里森林繁茂、瀑布飞流、奇石遍布，无论带娃还是带长辈来游
丽谯楼
2023-06-27
这里是肇庆府衙旧址入口处，始建于1118年。古端州曾是宋徽宗赵佶的封地，赵佶继位后，亲笔赐书此地为肇庆府，当地守臣在府衙前筑高台盖此楼宇，用以供奉此御书，故此楼又称御书楼。明代重建时改称丽谯楼
莲藕排骨汤
2023-11-08
莲藕排骨汤：肇庆是广东省的一个重要产藕地，特别是星湖及其周边的池塘和低洼地，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，给莲的生长创造了良好的条件。因而肇庆生产的莲藕粗壮、肥厚、浑圆，外皮呈黄褐色，肉白色，微甜而质脆。生吃，松脆爽口，味美香甜；煲熟，细嫩香滑，松化柔润。莲藕
白切杏花鸡
2023-12-16
白切杏花鸡：白切杏花鸡是肇庆经典名菜，选用肇庆封开杏花鸡制作而成，属于粤菜。封开杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，可通过烧、焖、炒、蒸、炖、煲、盐焗等烹饪方法制作成各式美味佳肴，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜，尤以白切最佳，因为杏花白切鸡，是将鸡宰好洗干净后，置
秘制柚皮
2023-12-11
秘制柚皮：秘制柚皮，是肇庆地区非常有名的一种农家美食。当地秘制柚皮的用料很平常，但是通过厨师特殊的工艺烹饪出来，真是别具有一番滋味。成品具有爽而带甘，咸中保留一点果酸，入口爽脆嚼落多汁等特点，连澳门特首何厚铧也专程品尝过。在前几年的肇庆美食节上，这道秘制柚皮还
绿瓦楼
2024-08-25
廬翕，到过西门的人必定会对这座建筑物留有印象，这就是肇庆人称的绿瓦坑（因为屋顶是用绿色瓦片盖的。而肇庆人称屋顶为瓦坑，所以就有有了这名字。）曾是一级陆军上将余汉谋的别墅。它里面有一个密室，可以连到后花园的。花园后面是一个水塘来的，这条秘道据说就是为了方便逃走
地豆炭烧肉
2023-12-01
地豆炭烧肉：地豆炭烧肉不仅是肇庆特色菜，也是肇庆四会一道美味的小吃，因以木炭烧制而得名，经过木炭烧制的猪肉，香气四溢，皮脆肉嫩，肥而不腻。每到了趁圩日，村民就会将自家养了许久的猪杀了，然后用木炭烧制，烧到差不多的时候就拿到市集上卖，这样的炭烧肉烧得无比的脆嫩，
金渡镇花席
2023-11-08
金渡镇花席：金渡镇位于高要市的中部偏北，与肇庆城区一河之隔，肇庆大桥、广肇高速公路穿镇而过。金渡花席既是日常的床上用品，又是传统工艺的精品。金渡花席原产地是高要的金渡镇，以手工编织而成。原材料是蒲草(即芏)，因而又名蒲席，或名芏席。后改进工艺，将芏染上各种颜色
清蒸文庆鲤
2023-12-16
清蒸文庆鲤：清蒸文庆鲤是肇庆的特色名菜，属于粤菜，此菜选用的是肇庆文庆鲤鱼制作而成。文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中，这些植物给鲤鱼带来了美味的食材，鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实，因而文庆鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸。清蒸时，切忌放姜
佛山附近的自驾游景点推荐
2024-12-03
在佛山周边有不少非常值得推荐的自驾游景点，想要自驾游的话，就可以到肇庆鼎湖山、清远英西峰林、茂名放鸡岛等景点，都是非常推荐小伙伴们前去游玩的，详见下文。