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炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1
丁家岗遗址
2023-06-13
时代：新石器时代丁家岗遗址位于湖南澧县涔南乡东田堰村三组一处高出四周1米的台地上，四周水系环绕，北距鸡叫城遗址2公里，属澧阳平原腹心地带，遗址东西长约330米，南北宽约250米，总面积约66651平方米
刘家堡西汉遗址
2023-05-21
刘家堡西汉遗址武茨县遗址位于凤山区大梨树村刘家堡。1982年文物普查时初步考查确定此城系土筑城，座北朝南，西墙基可略看出长100m土垅，为方城，边长400m，总面积16万m2，是一座大型城池
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，灵味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。中文名：吴家熏肉所属菜系：山西菜主料：猪肉调料：白砂糖
庾家粽子
2023-12-08
庾家粽子：庾家粽子是东莞地区传统美食之一，历史悠久，唐代时候长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五
丁家汤包
2023-08-25
丁家汤包：丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃，它起源于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒，搞面食业，后回乡专力从事汤包制作，至今已传至。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言，皮坯精选上等优质面粉，经过
郝家湾
2025-04-24
郝家湾文化景观，位于思南县板桥苗族土家族乡郝家湾村。是一个以郝姓为主、居住150余户人家的自然村寨，距今已近600年历史。始建于明景泰年间的郝家湾村，源于郝氏先祖从山东省宦游镇入黔平苗乱，选址板桥军垦、定居生活，依地形以姓取名郝家湾
老君营吴家宅院
2025-03-11
吴家大院位于兰考县仪封乡中老君营村，始建于清末，分东、中、西三院，占地3000平方米，西中两院被毁，现存东院基本保存完好。该建筑自南向北留存有二层楼阁式正房，东西厢房，门上砖雕重门燕喜，院门为城墙式建筑，下面正中为建在三级台阶之上的大门
万象城遗址
2024-08-01
万象城遗址在弄璋镇姐闷掌寨，姐傣语，意为城，闷为万，掌为大象，姐闷掌意为万象城，为干崖土司第十任至十三任宣抚使驻地。相传弄璋上下一带地方有很多大象，有9999头之多，至今还保留许多与大象有关的地方
党城遗址
2023-04-19
党城遗址位于肃北县党城乡东南1公里。城平面略呈长方形，面积约3万平方米，墙已坍塌，现存东墙长231米，西墙218米，北墙144.5米。四角有角墩。北墙中间偏东开一门，门西侧有夯筑正四棱台形、底边长21米的土墩遗迹。城内有大量红、灰陶片
虚来城
2023-03-29
虚来城批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：和龙市八家子镇类别：古遗址管理单位：和龙市文物管理所是否开放：否虚来城位于和龙市八家子镇东北约5公里的河南屯西南处，虚来城没有文献记载。古城早年辟为耕地。据调查，古城修筑于渤海国（公元698－926年）时期
