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老龙口酒博物馆
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2446
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“香荔红”荔枝
酒
2023-11-23
香荔红荔枝
酒
:来自著名荔枝之乡灵山县的香荔红荔枝
酒
,是以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料,运用现代工艺,用荔枝全汁和杞子进行发酵酿造而成的一种新型保健酒。香荔红荔枝
酒
既有荔枝的鲜美味道,而且有补元气、益脾肺、生津液、安心神、养颜美容等功效。该
酒
酒
度低、营
无比古方
酒
2023-11-08
无比古方
酒
:无比酒,从德庆传统药酒发展而来,其珍贵的药用价值主要来自于德庆特产何首乌和巴戟天。宋代《开宝本草》及明代《本草纲目》记载:何首乌,蓼科多年生草本植物,药用其根块,气温微苦,苦补肾、温补肝、固肾益精;强筋骨,乌须发,延年益寿。巴戟天,木质藤本植物,味
泸州
酒
心糖
2023-07-07
泸州
酒
心糖:用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。
鹿心血
酒
2023-08-20
鹿心血
酒
:鹿心血中含有多种酶类,尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶,都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等;脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸;多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾
香荔红荔枝
酒
2024-01-11
香荔红荔枝
酒
:来自著名荔枝之乡灵山县的香荔红荔枝
酒
,是以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料,运用现代工艺,用荔枝全汁和杞子进行发酵酿造而成的一种新型保健酒。香荔红荔枝
酒
既有荔枝的鲜美味道,而且有补元气、益脾肺、生津液、安心神、养颜美容等功效。该
酒
酒
度低、营
任县
老
炒肉
2023-12-09
任县
老
炒肉:任县的吃食儿不多,但
老
炒肉很出名。本地人爱吃,外地人也慕名来品尝。何谓
老
炒肉?老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,相对于现在以清淡为主的菜,称为老式也不为过。中文名:
老
炒肉主要食材:猪肉分类:河北菜,湘菜口味:偏
黄珏
老
鹅
2023-06-25
黄珏
老
鹅:黄珏
老
鹅是江苏省扬州市邗江区黄珏镇(现合并为方巷镇)的特色美食。黄珏
老
鹅选用本地放养的白鹅,以中药材和秘方配料,加水烧煮而成,成品形整似活,烂而不散,色泽金黄,肉质肥嫩,咸鲜味美,久食不厌。黄珏
老
鹅的制作工艺始于清朝中叶(1750年前后),其时,联合
邯郸丛台
酒
2023-08-03
邯郸丛台
酒
:战国时代邯郸是赵国的都城,当时建造的丛台是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞的宫廷御苑。丛台
酒
由此得名,至今已有2000多年历史,历代帝王将相,文人墨客游经邯郸,多喜登台览古,饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等,都曾在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。
山雁王
酒
2023-06-18
山雁王
酒
:昌图山雁
酒
与清太祖努尔哈赤在昌图关山的经历有莫大的渊源,据传,明万历三十六年(公元一六零八年),努尔哈赤亲征叶赫部(居昌图和开原间),被困昌图关山,屡不得脱,形势危急。一日将晚,百姓献酒,正欲痛饮,忽雁来东南,霞起西北,遥相呼应,蔚为壮观,以为吉兆。
归流河
酒
2023-06-16
归流河
酒
:归流河
酒
质量技术要求一、原辅料1.高梁:产自产地范围内红高梁,其淀粉含量应达60至62%,单宁含量5%以下,质量符合国家相关规定。2.玉米:产自产地范围内玉米,质量符合国家相关规定。3.大米、小麦、豌豆:质量符合国家相关规定。4.中温大曲:质量符合国
木瓜干
酒
2023-12-25
木瓜干
酒
:木瓜是我国特有的野生资源。秦巴地区生长的木瓜堪称奇果,春季开花,秋季成熟,色泽金黄、香气浓郁、口感酸中带涩、香味清新怡人。民间多用以入药,功效《本草纲目》中有记载。木瓜在白河县有悠久的栽植历史,近年来,白河县大力推进木瓜产业建设,现已形成10万亩木瓜
连云港山楂
酒
2023-08-26
连云港山楂
酒
:产地:中国江苏连云港。概况:原料为当地所产,果大肉厚,肉质致密,酸甜适口,营养丰富,含尼克酸、蛋白质、脂肪等多种维生素。存放多日果肉变糯,散发出浓郁香味。酿制时,先选果、清洗,以独特工艺发酵,再用多年陈酿的原酒进行勾兑,并用特制的山楂白兰地及名贵
关东
老
鹅汤
2023-09-12
关东
老
鹅汤:东关
老
鹅汤又叫含山三改塘
老
鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外,还另有一些特殊配料,属于秘方。其汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。含山东关
老
鹅汤为→鹅→盘汤,配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
抚宁
老
髦肉
2023-08-07
抚宁
老
髦肉:抚宁
老
髦肉:系以创始人王锡符的绰号
老
髦而命名。其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深入,质嫩不绵,清香滑口,熏味香醇,伏日不招蝇、1,耐于贮存,便于携带,且风干而不变质。本品创始距今已130余年历史当今,在秦皇岛地区人们一提起地方名吃,就想起秦皇岛的0
东海
老
淮猪肉
2023-08-25
东海
老
淮猪肉:东海县苏东农民专业合作社申报的东海
老
淮猪肉被国家工商总局商标局核准为地理标志集体商标。东海
老
淮猪是黄淮海黑猪一个主要类群,猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。早在秦代就在淮北平原成群饲养,至今已有2000多年的历史。2000年被列入国家级
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