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老爷山的今昔故事
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7500
条
邹圩鱼
2023-11-22
邹圩鱼:宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区,发源于大明山
的
清水河蜿蜒穿流,那里山水秀美,奇
山
、幽洞、绿水引人入胜。在清水河附近
的
饭店、酒楼,皆以鱼餐而著名,俗称鱼餐馆。来往于宾阳
的
游人、客商,莫不以品尝邹圩鱼为美事。但最吸引人
的
还是清水河鲶鱼。清水河鲶鱼膘肥
凭祥菠萝蜜
2023-11-22
凭祥菠萝蜜:凭祥菠萝蜜可以称为南方水果之王,其体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质
的
硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和摧奶
的
功效。凭祥市位于中国广西南端
的
边境线上,是一个口岸城市,隶属于地级崇左市,与越南
的
谅
山
接
隆林板栗
2023-11-21
隆林板栗:隆林是生产板栗最多
的
山
区县,主要产地是沙梨、委乐、扁牙和新州等乡镇,年产500吨,每年到板栗成熟之季,外地客商纷纷涌人隆林收购板栗,数百吨
的
板栗在一个月内全部销往县外各地,是以经济林木富民
的
支柱之一。板栗是一种高营养
的
食品,如制作川饼、粽子都是必不可
九龙豆腐
2023-11-16
九龙豆腐:九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有
山
水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。要做真正
的
九龙豆腐,其实并不需要什么秘诀。全靠当地
的
水质好。首先,把挑拣好
的
本地黄豆用十几米以下地层
的
水浸泡三个小时,再用磨盘
大冶印子粑
2023-10-19
大冶印子粑:在大冶市南部,有一个地方四周环绕着数座海拔500至800米
的
大山,
山
貌如城,形成天然抱裹之势,人们叫它裹城,又因这里地处江南,气候温和,盛产桃、李、梨、桔、枣等果品,又叫果城里。这里
的
印子粑,具有千余年
的
历史,远近闻名。大冶果城
的
印子粑,每年制作两
栗树湾香菇
2023-10-19
栗树湾香菇:湖北省荆门市东宝区栗溪镇栗树湾村处于荆
山
山脉余脉,全村875人,耕地面积1151亩,山林面积2.3万亩,香菇种植是栗溪镇
的
支柱产业。栗树湾村上世纪80年代就开始种植香菇,从最开始
的
秋袋菇到现在
的
春袋菇,目前是栗溪镇香菇发展规模最大
的
村。香菇素有山珍
桶子肉
2023-07-27
东北环水,西南依
山
,山川秀丽,水草繁茂,当地回族人民家家户户都有养羊
的
习惯。羊肉
的
烹调方法也很多,颇负盛名
的
桶子肉即为其中之一,因用料讲究,制作精细,香醇适口,受到普遍欢迎。清光绪年间,有个姓马
的
回民,在临夏
南岔野生榛蘑
2023-06-22
南岔野生榛蘑:野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育实用菌之一,是真正
的
绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北招待贵客
的
不可缺少
的
传统佳肴。南岔区位于黑龙江省东北部,小兴安岭东南麓,汤旺河下游,野生榛蘑是南岔区
的
主要
山
特产品之一。榛蘑主要成
云龙绿茶
2023-12-22
云龙绿茶:云龙绿茶产于云南省大理州云龙县宝丰乡
的
大栗树大山头,是由云南农业大学茶学系监制、云龙大栗树茶厂生产
的
一种炒青名茶。大栗树大山头位于北偏东十度,以北为主,坐落于重叠
山
的
峦之中,森林茂盛,周围有天然
的
防护林,水利条件较好,山高谷深,常年云雾缭绕,形成晴时
李家山绿茶
2023-12-06
李家山绿茶:李家山香型绿茶选用建和乡李家山特有的春茶鲜叶为原料精制而成,为消费者追捧
的
一种绿色绿茶。李家
山
地处平均海拨1200米以上
的
高山,终年绿树成荫,云雾缭绕。山上自古以来土生土长
的
茶树,叶厚苔壮,富含对人体有益
的
茶而素等物质。制成绿茶后清纯耐泡,回口带栗
道州灰鹅
2023-10-30
道州灰鹅:鹅
的
羽毛多为白色,而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠,腿短身粗,看起来不够美观,因此,它常不为人们所重视。其实,它肉肥味鲜,是制作烤鹅
的
上等原料。现在它在国际市场上已打开销路。道州灰鹅原产道州,即现在
的
道县。目前,永州市
的
江永、宁远、芝
山
、
白庙芋头
2023-10-11
白庙芋头:白庙芋头产自即墨市岙
山
卫镇西部
的
白庙山区。得天独厚
的
崂山天然山泉和富含微量元素
的
沙壤土质使白庙地区所产芋头个大肉白,品质优良,成为别具风味
的
无公害农产品,在青岛地区久负盛名。白庙芋头具有口感香、软、粘、滑四大特点,营养物质非常丰富。据有关部门鉴定,白
鹅湖大米
2023-09-27
鹅湖大米:鹅湖大米:鹅湖镇大米,产自世界闻名瓷之源
的
高岭峰下。这里空气清新、雨量充沛、日照充足、温湿度适宜,属酸性结晶类风化麻砂泥土壤,含有大量
的
有机质和速效氯、磷及全钾;无任何污染
的
山
溪水灌溉生产出来
的
大米,米粒完整,光滑透明,饭爽适口,清香细润,未经化学药
鹅湖镇大米
2023-09-27
鹅湖镇大米:鹅湖镇大米,产自世界闻名瓷之源
的
高岭峰下。这里空气清新、雨量充沛、日照充足、温湿度适宜,属酸性结晶类风化麻砂泥土壤,含有大量
的
有机质和速效氯、磷及全钾;无任何污染
的
山
溪水灌溉生产出来
的
大米,米粒完整,光滑透明,饭爽适口,清香细润,未经化学药剂熏蒸,
连城根艺
2023-09-15
连城根艺:连城根艺连城地势较高,这里岗岭重叠,群山起伏,峰壑纵横,涧流密布;西部为武夷山支脉
的
松毛岭,峰恋耸峙,形势险要;国家级梅花山自然保护区大部分在连城境内。全境多为低
山
丘陵盘踞,是全国重点林业区。林区县份
的
地理优势,为连城根艺事业
的
发展奠定了丰富
的
资源基
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