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柴沟堡熏肉
2023-08-05
柴沟堡熏肉：熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等
李堡麻虾酱
2023-06-25
李堡麻虾酱：李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。麻虾酱类型：原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型。麻虾是世界最小的虾种，是永远长不大的淡水小虾，体重0.007克，体长0.9厘米，味道极其鲜美，堪称江海一绝。海
宣堡小馄饨
2023-08-23
宣堡小馄饨：银杏之乡的泰兴有三宝：一宝当首推银杏了，二宝为糖生姜丝，三宝是宣堡小馄饨。宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究，并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软，吸引了一批又一批食客，经久不衰。宣堡小馄饨的制作程序可分为：制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下：1
梧州六堡茶
2023-11-19
梧州六堡茶：六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年，属我国六大茶类之一的黑茶类（后发酵茶），是广西黑茶杰出代表。清嘉庆年间已列为中国名茶，以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据记载：苍梧县六堡乡所产的茶，因其地处崇山峻岭，树要翳天，所植茶树得水分已足，
方坪香茗
2023-11-26
方坪香茗：方坪香茗：方坪香茗色泽绿润，汤色碧绿明亮，栗香持久，滋味鲜爽回甜，叶底嫩绿匀亮，是涪陵绿茶产品中多次荣获省级名茶奖的唯一产品，现已成为涪陵绿茶产品中的突出品牌。生产历史悠久，最早见于明朝嘉靖30年（1522）年《涪州志》。因其具有扁直显毫，色泽绿润，
磨坪贡茶
2023-07-18
磨坪贡茶：磨坪贡茶是湖北襄阳市南漳的特产。磨坪贡茶因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名，史称磨坪茶，也称磨坪寺茶，俗称磨坪寺贡茶，如今通称磨坪贡茶（注册商标），历史悠久，品质超群，古代就以味芳美而著称，备受封建朝廷的青睐。磨坪贡茶系列产品现已获得国家级多项大奖，名
仙坪年糕
2023-08-31
仙坪年糕：仙坪年糕是仙坪祖传的一种民间食品，历史悠久。开始是叫糯米果，年糕制作工艺较为复杂，大米（糯米、籼米）——碾成米粉——加开水适量和成湿米粉—蒸熟打年糕切年糕打印完成。每逢过年过节家家户户都要制做，成品年糕用清水浸泡可以保存较长时间，制作设备有碾米机、沙
高坪甜橙
2023-07-07
高坪甜橙：高坪甜橙南充市高坪区果树技术指导站高坪区大力实施商标兴区战略，有效保护优质特色产品和促进特色农业发展，将距今有1300余年栽培历史、品质独特、文化内涵深厚的高坪甜橙确定为地理标志证明商标培育对象，成立了申报地理标志证明商标领导小组。高坪区政府多次召开
下坪狗肉
2023-11-07
下坪狗肉：要数美味狗肉，台山人都会不约而同地说：四九镇的狗肉最香。狗肉难登大雅之堂，所以台山以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主，却也别有一番乡村风味，四九镇的下坪年记饮食店即是如此。据了解，四九镇的下坪年记饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色，很快就
西堡村水果
2023-06-18
西堡村水果：连山区位于辽宁省葫芦岛市东北部，连山是辽宁省水果生产基地，品种多，产量大，以葡萄、李子、苹果、白梨最具优势，年产量达到10万吨。连山区塔山乡西堡村依山傍海，气候温和，非常适合果树的生长。西堡村人口为2240人，全村种植果树的历史已近百年。2004年
坪山柚
2023-09-15
坪山柚：坪山柚是全国四大名柚之一，是我省推荐发展良种之一。原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名。古代曾列为贡品，有600多年栽培历史。据史书记载：华封产者呼华封抛。华封即华安县，抛即果实重大，几欲脱树谓抛。成熟期正值中秋佳节，为民间象征亲人团圆，共
柴沟堡熏肉
2023-12-01
柴沟堡熏肉：柴沟堡熏肉是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃，最著名的是郭玺熏肉，其风味独特，肥不腻口、瘦不塞齿，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，营养丰富，久负盛名，至今已有200多年历史，清末慈禧太后和光绪皇帝仓皇外逃，路
合川东山坪葡萄
2023-07-05
合川东山坪葡萄：合川东山坪葡萄是重庆市合川区的特产。合川东山坪葡萄获国家地理标志证明商标。2013年，重庆市合川区东山坪水果协会申报的合川东山坪葡萄被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12721312。重庆市合川区东山坪水果协
华安坪山柚
2023-09-14
华安坪山柚：华安坪山柚是福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村坪山的特产。坪山柚果实葫芦形，果顶平微凹，果皮黄色，果肉粉红色，肉质脆嫩，酸甜适口，柚子性酸、寒，具有消食、除痰、解酒、镇痛等功能。华安坪山柚获国家地理标志证明商标。坪山柚因原产于华安县新圩镇黄枣村坪山而得
神堂堡乡苹果
2023-06-13
神堂堡乡苹果：红红脸蛋圆又圆，咬上一口脆又甜。这句顺口溜说的是繁峙县神堂堡乡的红富士苹果。近年来，神堂堡乡把红富士苹果产业作为一乡一业山区农村主打产业来抓，边抓苹果质量的提升，边抓苹果规模的扩张，让又大又甜的红苹果圆了百姓的致富梦。截止目前，全乡已发展以红富士