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荷包鲫鱼
2023-08-28
相传清代大文学家曹雪芹曾在其好友于叔度家烧了一道菜叫老蚌怀珠，其外形像河蚌，腹中藏明珠，滋味极佳，食者赞不绝口。到乾隆时期，扬州地区制作的荷包鲫鱼（又名怀胎鲫鱼），与老蚌怀珠相似。所以许多人误以为它就是当年曹雪
鸭脯
2023-08-25
鸭脯：鸭脯老侯珍禽野鸭，是一家以侯氏家族传承67代的制作珍禽野味配方为基础的制造珍禽养生食品的专业化公司，公司自1998年成立以来，运用家传秘方相继开发出几十个产品分为三大系列：一为礼品系列，二为美滋休闲系列，三是方便食品系列，三大系列几十个品种。老侯产品一直
西域斋糕点
2023-08-05
西域斋糕点：西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌，依然成为老廊坊人的选择。在明珠、五味斋等超市中，虽然西域斋月饼依然偏居一隅，种类不外乎传统的自来红、奶皮，馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等，可买账的顾客却不少。与众多追求更新、更新、再更新的月饼厂商相比，西域斋似乎
海原香水梨
2023-07-31
海原香水梨：香水梨又名香水、老香水、老梨。主要产地分布于羊坊、关桥、麻春沿河流域，其它地方亦有少量出产香水梨的特点是色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。摘下来后，可随便置放，少则置于箱篓瓶罐之中，多则堆放在室内空地之上。入冬后，或入箱存于冷室，或在院内
七宝糟肉
2023-06-22
七宝糟肉：七宝糟肉上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的老商铺。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都
临漳羊汤
2023-06-12
临漳羊汤兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街，所以临漳羊汤店习惯标上北街招牌，如北街老赵大锅羊汤、北街老王大锅羊汤等，以示正宗。正宗的临漳大锅羊汤，兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街，在老戏院西侧，总共两家。不足
梅州千佛铁塔
2023-06-22
五代梅州千佛铁塔位于梅州市东山区千佛塔寺内，铸于南汉大宝八年（965年），塔平面方形，原为七级仿楼阁式铁塔，高4.2米，置于修慧寺，寺毁后于民国初年移建于东山岭上，1994年迁至今址
扬州真武庙大殿
2023-05-04
真如寺又叫真武庙，座落于小纪镇，是江苏省文物保护单位。真如寺，初名地藏庵，始为道场，建于唐，后荒废。明弘治八年重建，有前殿、大殿、藏经楼(两层)，采用宋代的建筑风格。历尽沧桑，至1949年，真如寺仅存一大殿
高峰寺塔及石刻
2024-04-16
高峰寺位于小青龙河口与沱江汇合处，距市区东而约四公里的狮子山。始建于宋代，原名铁龙寺，嘉庆十二年间更名为高寺。寺院内高寺塔坐东向西，通高三十0三米，九层、八面体、石结构，攒尖顶，极具镇狮子、锁江龙、兴文运之威仪。塔内有台阶五十又六级，可旋至五层
五泉山建筑群
2023-05-30
主要包括庄严寺、浚源寺、二郎庙、文昌宫、大悲殿、武侯祠、地藏寺、嘛呢寺、酒仙祠、千佛阁、三教洞、清虚府、万源阁、青云梯、木牌坊、山门、半月亭、企桥、秦公庙、太昊宫、澄碧滴翠水榭和漪澜亭，共22组
隰县小西天
2023-02-23
《西游记》里，黄眉怪虚设小雷音寺，寺内诸佛、什物全都与取经目的地雷音寺相同，以诱唐僧师徒上当。那临汾的小西天是不是偷了黄眉怪的创意呢？我们不妨一起来研究一下。小西天原名干佛庵，寺内塑天官仙界，天门题道入西天，并区别于隰县城南的大西天佛寺，被称作小西天
鹿苑茶
2023-10-24
它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载，起初不过为寺僧在寺侧栽培，产量甚微；当地村民见茶香味浓，争相引种，逐渐扩大栽培范围。鹿苑寺的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年（1883）来鹿苑寺1时，赞赏鹿苑茶的诗