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翟义冢
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小锅卤饵丝
2023-12-08
原为端仕小锅卤饵丝所创,也是其招牌小吃,民国期间,玉溪人
翟
永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明十大名小吃之
熬脑大葱
2023-08-09
产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、
翟
店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。该地气候独特,环境优良,污染很少,有着悠久的大葱种植历史。所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的
稷山麻花
2023-08-08
清乾隆年间,
翟
店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。后来,这位商人不断改进制作技术,将麻花由两股改成三股,然后
烧饵块
2023-12-08
烧饵块来源,民国期间,玉溪人
翟
永安在昆明端仕街开设的永顺园,以专卖此品而出。被云南
红岗山桃
2023-08-04
红岗山桃:红岗山桃红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山白芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的
翟
家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九十年代栽培面积迅速扩大。红岗山桃果面粉红色,果个极大,平均单果重350克,最大单果重1
铅锌矿
2023-08-16
分布在兰花岭的马沟、李家堡子、
翟
家
黄焖全鸡
2023-07-05
此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一,现济宁饭店特级烹调师
翟
延忠制作此菜尤为擅长。黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,黄焖全鸡以花生为主要材料,烹饪
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