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苑里兰草·大甲蓆帽
2023-07-14
溪石磊磊的大安溪，为苗栗县与台中县划出地理分野，而其下游湿地孕育出的兰草，也为两岸城镇创造出盛极一时的蓆帽手工业，其中以北岸苑里的手编生产，以及南岸大甲的外销出口，名气最为响亮。兰草编织起源于
桃园小吃
2023-07-14
桃园小吃：桃园开发历史不算久远，因此较缺乏历史性的美食特色，然而各乡镇间有着颇大的地理差异，这种山海平原间的差异反而影响桃园人的饮食习惯，例如沿海地区的海鲜与陂塘中饲养的鹅鸭，中坜与龙潭因地贫而盛产花生，石门水库、北横、大汉溪等靠山滨水之地，亦提供了源源不绝的
阿贝楚柿子
2023-07-10
阿贝楚柿子：阿贝楚柿子2015年度全国名特优新农产品盘溪镇龙潭营村委会是全县柿子的一个集中种植区，云南省著名绿色食品商标阿贝楚就出自于龙潭营村委会阿贝楚村。近年来，华宁县高度重视柿子产业的发展，于2006年成立了华宁县柿子产业办公室，组建了华宁县柿子协会。把柿
大叶水芹
2023-07-02
中国为其原产地之一，在我国东南部水田、溪沟及阴湿的地方都有野生水芹生长，且很早就作为蔬菜栽培。目前，长江流域以南，尤以赣、皖、苏、浙、鄂等省栽培较多。乐平大叶水芹俗称芹菜，是广大农民长期栽培中分选提纯的一个地方
小舟山有机米
2023-06-26
小舟山有机米：青田县小舟山乡地处青田东南，东连温州永嘉，南接温溪，海拔在380米，这里是有名的摄影之乡、生态之乡、鱼米之乡，一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田，属本地晚粳、红米等品种。自古至今，有机稻米深受食膳者欢迎，其
淮安菜
2023-06-25
淮安菜：淮安著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠厥鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。淮安菜主要指古代淮安（原县级淮安市，今淮安市淮安区，下文同）菜系，兼辅以今淮安市（原淮阴市）菜系。淮安菜是淮扬菜的主要分支之一，简称淮菜。《尚书》
阿诗玛牌韭菜花
2024-01-10
阿诗玛牌韭菜花：韭菜花是曲靖名特产品，创于清光绪年间，用科考究，制作精细，浓郁清香，脆嫩味美、甜、咸、辣味适口、风味别具，食昧甚佳；能生津开胃，增进食欲，实为酱菜产品中的珍品之一。自一九八六年以来，连续三次评为地区优质食品和省优秀食品称号，在国内享有一定声誉，
永寿沙棘
2023-12-26
经有关人员研究发现：沙棘果实汁多味美，酸甜可口，营养丰富，既可采摘食用也可制成饮品。果实含有112种生物活性物质，特别是富含多种维生素和有机酸，其中能溶性维生素6种，脂酸22种，脂类
石屏豆腐
2023-12-19
石屏豆腐：石屏豆腐是云南省石屏县的著名特产，自明代初叶问世以来，已有600多年的历史，素以优质味美而饮誉四方。石屏位于滇南山区，青山绿水，风光秀丽，县城紧靠异龙湖，有着得天独厚的天然水源。所制豆腐与一般豆腐有别，是采用当地的地下酸水制作而成。这种水质自然含卤，
营口海蜇
2023-12-13
营口海蜇：鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香，在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。因为营口具有得天独厚独厚的自然条件，日照温和，特别适合海蜇生长，是我国海蜇的主要产区。营口海蜇肉质饱满、营养丰富。每到6、7月份是吃海蜇的最佳季节，这个时候营口海蜇也会销往世界各地。