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美仁大草原
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2633
条
文心蒸包
2023-10-07
文心蒸包:是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味
美
等特点。
红烧鹿肉
2023-12-19
红烧鹿肉:鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道
美
、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。中文名:红烧鹿肉分类:家常菜主要食材:鹿肉,鸡汤工艺:烧
甘洛黑山羊
2023-11-28
甘洛黑山羊:独特之处在于全身黑毛,生长发育快,周岁体重可达23-27公斤,板皮厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味
美
膻气少。
两味砵仔糕
2023-11-07
两味砵仔糕:两味砵仔糕精致小巧的砵仔盛着精美的糕点,清甜爽口、嫩滑润肺,是开平传统
美
点之一。
打瓜子
2024-01-06
据《本草纲目》记载,打瓜子炒食能补中宜人,清肺润肠、和中止渴生
仁
药用具有医治腹内结聚、破溃脓血的功能。塔城盆地所产的打瓜子片大、板平、
新疆杏子
2024-01-06
其中以阿克西米西白杏品质最佳,果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,美味独特的库车包
仁
杏干就是用这种白杏加工的。加工工艺也
荆州八宝饭
2023-12-02
荆州八宝饭:荆州八宝饭是荆州地区特色传统名点,人称御膳八宝、散烩八宝,是用红枣、莲子、苡米
仁
、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成,其特点是色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,品尝过它的人,都称赞浅盏小勺细品尝,余韵悠
紫衣香蒜
2023-11-23
产地集中在
仁
东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质
利川山药
2023-10-20
结荚成簇,荚凡三棱合成,空而无
仁
,大小不一,皮色土黄而肉白,可用以繁殖,煮食甘滑与其根同。地下具圆柱形肉质块茎,如脚掌者,称
啥汤
2023-10-13
啥汤:啥(sha)汤,以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料,配以大麦
仁
及多种作料。制作方法:头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净放入甑(将木桶套在锅上)内,改文火煮熟,次日早上将煮好的汤浇开勾芡,食用时放入小磨香油、胡椒,撒上韭黄或蒜苗花,喝起来不腥不膻、原汁原味。啥汤,
夏津大杏
2023-10-04
夏津大杏分离核、粘核、半粘核三个群,苦、甜
仁
两大类,目前计有红脸二麦
大羊薄皮核桃
2023-10-01
其特点是壳薄光滑,种仁易取,出
仁
率高达50%。与驰名中外的辽西核桃、河北石门核
高唐栝蒌
2023-09-30
夏秋开白花,其果由青绿变黄褐,大如鹅蛋,含糖量较高,故曰蒌
仁
,可入药,有润肺止咳、清热化痰之功效,主治咳嗽痰多、胸痹肋痛、
生焖鸭
2023-09-22
其做法是将鸭和姜切成小块,配以红辣椒、蒜
仁
、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄,皮香肉烂,鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
琅琊酥糖
2023-09-14
1956年滁县食品厂采百家之长,用纯白麻
仁
、白糖
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