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罗源下廪羊
2023-09-20
罗源下廪羊：罗源下廪羊是福建省福州市罗源县的特产。罗源下廪羊个头较小、肚皮长白毛，羊肉紧实，无膻味，口感极佳。罗源县碧里乡有种奇特的山羊，名字叫下廪羊。据了解，下廪羊是罗源碧里乡碧里村、西洋村、廪头村、廪尾村、溪边村等乡村养殖的一种山羊的统称。作为当地独特的一
马打滚
2023-12-14
马打滚：马打滚马打滚为传统小吃，50年代曾行销市面，倍受食客青睐，外地人来铜仁偶得食之，便有相食恨晚，食之相思之感，其原料以粘、糯米、黄豆为主，经浸泡、舂粉、揉制成汤圆状煮熟后滚上混有白糖、芝麻的黄豆粉即可食用，因翻形如马打滚，故得此名，其味香甜可口，粘糯适宜
礼县龙池湾战役纪念馆
2024-05-08
礼县龙池湾战役纪念馆机构成立于2013年11月，2014年5月筹备临时布展，是融教育、展览、旅游为一体的红色文化纪念馆。纪念馆临时展厅坐落于陇南市礼县体育场西侧,布展面积约1200平方米。陈展内容有：龙池湾战役、中共组织在礼县的发展及礼县儿女迎解放等。
羊艾松柏常青
2023-12-11
羊艾松柏常青：松柏长青系贵州省羊艾茶场新研制的特种扁形绿茶，创制于2000年。加工松柏长青茶的原料是滇北十里香早芽中小叶型群体品种，该品种比周边种茶树春季开园约提前八天，新梢具有芽叶壮实、分枝密、育芽强、品质好等特点。松柏长青茶加工技术讲究，做工要求精细。每年
丁记羊汤
2023-10-17
丁记羊汤：丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正，老丁，给俺来一碗羊杂汤，少放点辣椒，这还没走进门，丁记羊汤馆的常客老杨头就吆喝起来。好来，老哥，你先找个位坐下，一会就好，老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。提起汝州市陵头乡丁记羊肉馆，方圆百
手撕羊排
2023-08-20
手撕羊排：手撕羊排，造型美观，酥香可口。肥而不腻，肉制松软，绝无羊肉膻味。做法：将羊排每根砍成5厘米长的段，用香葱、姜、精盐、味精、料酒腌渍2小时。姜、蒜籽切末，红椒切米，香葱切花。将腌渍好的羊排加入鸡蛋、花生酱、吉士粉、辣妹子辣椒酱、干淀粉拌好待用。净锅置旺
岱崮全羊
2023-07-03
岱崮全羊：岱崮全羊是独具崮乡特色的沂蒙名吃，因其营养丰富，肥而不腻，膻而不腥，汤汁清淡，肉质柔软细嫩，色红均匀，味香而不腻口，远近闻名。沂水、临沂、青岛、济南等地都有岱崮全羊馆。蒙阴岱崮全羊已走出蒙阴，走向全省全国。沂蒙山区素有72崮之称，岱崮镇境内就有30座
炖羊棒骨
2023-12-13
炖羊棒骨：炖羊棒骨：内蒙古人爱吃羊肉，包头是内蒙古第二大城市，对于内蒙古大草原的羊肉也情有独钟。用锡林浩特大草原的羊肉，配以内蒙古大草原独有的调料沙葱，炖出来的以羊筋腱为主的羊棒骨，不油不腻，老少皆宜。
银川烩羊杂碎
2023-12-02
银川烩羊杂碎：羊杂碎是西北地区常见的一种传统风味小吃，广泛流传于宁夏、甘肃、内蒙等地，但各地做法有很多种，口味各有不同，而银川的羊杂分两种：一种带面肺的，一种纯肉的。羊杂经过洗净、焯水、煮制、切条，再用煮羊杂的原汤烩制，佐以葱姜蒜香菜、羊油辣子，味道醇香浓郁。
五莲全羊汤
2023-07-03
五莲全羊汤：以五莲山羊为主料（褐毛狗羊为极品，黑山羊为上品，青山羊为中品，白山羊为下品），羊肉剁大块与羊下水同时焯水，然后捞出沥干，起锅底大火，全羊按顺序下锅，汤汁乳白，肉质鲜嫩。佐以葱末、姜末、香菜末、醋、盐，浸泡五莲烙饼，是远近闻名的美食。讲究者，以全羊席
小市羊汤
2023-06-17
小市羊汤：小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材，继承和改进了满族羊汤的传统工艺，鲜羊宰杀分割后，全部放入柴锅中，武火、文火交替使用。经过数小时熬制，肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气、开胃健脾，养颜增寿功效，成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳
马烧麦
2023-08-18
马烧麦：马烧麦原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早
巴音布鲁克羊
2023-07-31
巴音布鲁克羊：巴音布鲁克羊是新疆肉脂兼用型地方绵羊品种。起源于1771年蒙古族南路旧土尔扈特东归时期，经过土尔扈特南部蒙古族牧民经几个世纪传统游牧的孕育和现代畜牧科技手段（定向选育和本品种提纯复壮改良）有机结合而形成。成年公羊平均体重69.5公斤，成年母羊平均
石马寺石窟
2023-07-07
名称：石马寺石窟(第七批国保)时代：南北朝至唐类型：石窟寺及石刻地址：山西省晋中市昔阳县简介：石马寺石窟位于昔阳县大寨镇石马村村北。东依石马山，西临石马河。寺院石窟由石窟和摩崖造像组成。石窟、摩崖造像始凿于北魏永熙三年(534年)，后镌刻不断至隋唐