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李胖子烧烤
2023-10-02
李胖子烧烤：特点是串大量足，佐料正宗齐全，有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。是泰安市最有名的烧烤区。位于岱庙前门几百米、通天街西侧。招牌菜主要是：羊肉串、羊肝串和羊筋串，可在火车站乘1、3路车前往
合柿
2023-10-02
合柿：【合柿】合柿又称磨盘柿、盖柿、盒柿。是山东柿树的主栽品种。其特征是果实大，果径100毫米左右，果重200～250克，扁圆形，中间有缢痕，象两个果盒合在一起，又象两个磨盘迭成的磨形。果面光滑，橙黄色，果肉淡黄色，味甘多汁，无核。10月中下旬成熟。鲜果耐贮运
清远烤全羊
2023-12-12
清远烤全羊：烤全羊所用的羊严格选用1年左右的羊羔，体重大约在15公斤，经过24小时的排酸，4小时的明火烘烤，净重需控制在10公斤左右。精选的羊肉和纯熟的工艺共同成就了驴羊食街烤全羊的至尊美味。没有为人所不喜欢的膻味，入口肥美鲜嫩。将羊肉蘸上孜然或辣椒酱，包裹在
婺源特色商品有哪些 婺源购物街在哪里以及购物攻略
2024-02-16
来到婺源，除了欣赏当地的美景之外，还可以了解下当地的特色商品。婺源的“四色特产”非常出名，四色指的就是红、绿、黑、白四种颜色，分别是荷包鲤鱼、绿茶、龙尾砚、雪梨等等，都是购物的不错选择。
三亚夜市小吃街在哪里 三亚夜市除了第一市场还有哪里
2024-01-30
去三亚游玩一定要去当地的夜市，虽然现在夜市可能还没开放，但是等之后开放大家去三亚游玩的时候一定要去逛逛，这里又有非常多的美食哟，喜欢吃想吃海鲜的小伙伴们不要错过。
蒙式烤羊腿
2023-08-21
相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便
内蒙古烤羊腿
2023-08-14
相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，
刀什哈
2023-07-27
先将石头在篝火中烧红，然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净，再将羊肉剔骨切碎，和烧红的石头一起装入羊肚，扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸，羊肚逐渐膨胀，此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气，直至羊肚不再膨胀，割开羊肚，同食羊肉及汁，鲜嫩丰美无
阳噶藏绵羊
2023-07-07
阳噶藏绵羊：阳噶藏绵羊中国具有悠久的养羊史。诸多新石器时代遗址曾多有羊骨或陶羊出土，各地发现的原始古岩画中，羊是刻画最多的一种动物。华夏先民生活中，羊就具有吉祥、和睦、美好、公正等多样化的象征意义。羊被视为六畜宝中之宝，食用、奶用、皮用、药用，功用多多，人见人
靖边羊肉
2023-12-28
靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的，所以自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。靖边县羊只饲养量已达100万只，年生产优质羊肉5000多吨，品种有萨福克羊、白绒山羊、小尾寒羊、杜泊羊等。
枫亭温汤羊肉
2023-09-18
枫亭温汤羊肉：温汤羊肉的制法是选择上好的山羊，放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。食用前，用锋利的薄刃把羊肉切成薄薄的细片，装盘
鱼台羊肉炖鱼
2023-07-03
鱼台羊肉炖鱼：鱼羊同吃是一种合理的食物配伍，最符合营养学的一种做法。羊肉性温，鱼肉性寒，温寒搭配，取其中和，益于滋补，因此鱼羊同吃极具营养价值。从味觉上来讲，鱼味本腥，羊味本膻，鱼羊配做，鱼借羊之膻而除其腥，羊借鱼之腥而除其膻，两厢结合，除弊而得利，得到的则是