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罗秀当楼
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1178
条
菠菜面
2023-12-31
这种特别的面条的作法如果追溯其起源,唐代的槐叶冷淘
当
为其滥觞。以上记载看,这槐叶冷淘是采青槐嫩叶捣
面筋凉皮
2023-12-29
首先是洗面筋,先和好面,醒上一段时间,大约有半个小时就差不多了,然后将面团放在水里洗,洗面筋时要轻拍面团,切不可去搓揉,
当
面团洗到再无淀粉流出时,就算洗好了。洗好的面筋可以在笼上蒸,也可以在锅里煮
岐山擀面皮
2023-12-26
那时,岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇帝御膳房里
当
司厨,根据自己多年的丰富经验,在实践中首创出这种面食,由于在京城仅作为御膳,故名。康熙末年,王同江年老归乡,在八亩沟收徒传
苗族竹筒鸡杂
2023-12-22
竹筒焖鸡杂,选一节老黄的竹筒,一头留节、一头开口
当
锅。将洗净的鸡肝、肫及杂碎剁碎,配以香菇、竹叶菜、青薄荷、蒜泥、草果面、核桃仁茸及食盐拌匀,全塞进竹筒中。再用芭蕉叶塞封
八宝娃娃鱼
2023-12-14
但是
当
人们品尝了贵州名菜八宝娃娃鱼后,一定会觉得会当凌绝顶,一览众山小了娃娃鱼学名大鲵,是生活在深山溪水中的一种两栖类动物
马奶酒
2023-12-13
当
马奶变成清淡透明,味道酸辣时,变成马奶酒。中文名:马奶酒原料:乳或乳清民族:蒙古族传统酿造时间:
紫云红心红薯
2023-12-10
紫云红芯红薯原产地域自然地理范围在该县的松山镇、白石岩乡、猫营镇、板
当
镇、坝羊乡5个乡镇。年种植面积
四川林麝
2023-12-09
又称寸香、香脐子、
当
门子、元寸。始载于《神农本草经》。性温,味辛,具有开窍、活血通络、散结止痛等功效。四川省生产麝香历史极为悠久,以林麝为主,约占全国产量的50%。
鹤鸣贡茶
2023-12-07
据此推断,我国饮茶、种茶、制茶,距今
当
有三、四
干炸小黄鱼
2023-12-06
锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出,
当
油温升至八成热再复炸一遍,使之焦脆即可。外
卷筒粉
2023-12-05
南宁卷筒粉,口感爽滑,通常用来
当
炸油糍
2023-12-02
油糍已经成为九江著名的街头小吃,即可把他
当
美味的早餐小吃,又可作为零食。午后时
龙湖酥糖
2023-11-30
制作时先将糖加水煮沸,再加入猪月劳、麦生等,
当
火候适中时,将糖浆倒入盛器进行隔水降温,至糖浆成糯米
点心宴
2023-11-17
点心宴:广州点心
当
推泮溪酒家最负盛名。点心宴就是将点心以筵席的格局和形式上桌,设计十分讲究,一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全,上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席,遵循主次,咸甜有序,徐疾有度,其清新高雅格调着实让人入迷。
膏蟹九节虾粥
2023-11-07
炎夏,在家里熬锅靓粥消暑润五脏
当
正餐的,也大有人在。膏蟹九节虾粥颜色晶莹剔透,煲后
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