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缸窑建筑群
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318
条
河婆擂茶
2023-11-12
先把茶叶、花生、芝麻等放在擂
缸
里擂成酱,加少许食盐(亦可加糖),后将沸水冲进
缸
里,即成擂茶。食擂茶,是把擂茶舀进大米饭里,混成粥状,加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择,少则
垫江酱瓜(金酱花瓜)
2023-11-27
再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下
缸
,每日倒
缸
并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促进曲酶分解;瓜体则充分脱水排
酸辣椒
2023-09-26
酸辣椒:1.把榨菜
缸
、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净,晾干后待用。2.挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒,然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净,再充分晾干。3.往榨菜缸内倒入半
缸
冷水,然后加入甘划、花椒、糖果、食盐,充分搅拌后静置几天。4.待缸内的水略带有酸味时便可加
德化陶瓷
2023-09-20
德化
窑
是我国古代南方著名瓷窑,因
窑
址位于福建省德化县而得名。中心
窑
址位于福建中部戴云山腹地,此处瓷土资源丰富,水源充足,交通运输方便,是烧制瓷器的理
岳州瓷
2023-11-02
古岳州
窑
窑
址,在今湘阴县铁角咀
窑
头山,是唐朝六大青瓷名窑之一。岳阳瓷厂经过反复试验,新制的岳州青瓷,采用优质高岭土,经现代机械
太仓糟油
2023-08-29
他用酒浆配以各种香料入
缸
封藏,数月后,开
缸
启封,发现这种液体调味品具有酱
岳州青瓷
2023-11-02
古岳州
窑
窑
址,在今湘阴县铁角咀
窑
头山,是唐朝六大青瓷名窑之一。岳阳瓷厂经过反复试验,新制的岳州青瓷,采用优质高岭土,经现代机械制作,再经过1360度高温烧
垫江酱瓜
2023-11-27
再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下
缸
,每日倒
缸
并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促进曲酶分解;瓜体则充分脱水排卤,并吸进酱汁,交插渗透
邛陶
2024-01-10
元、明、清各代至民国时期几至湮没无闻,只有出土的邛
窑
产品和古
窑
址是当年盛极一时的历史见证。古邛
窑
旧址包括邛崃境内的南河坎十方堂,固驿镇公义村瓦窑山,原
钧瓷
2023-10-17
禹州古称夏禹国,启大诸侯于钧台,以钧台命名,
窑
曰钧
窑
。钧瓷始于唐,盛于宋。所产钧瓷观之如景,叩之如馥磬,瑰丽夺目,浓艳晶莹,加之烧制难度,十
窑
九不成,钧瓷成为连城之宝,人们将它和玉器、金银并列、荣誉钧与玉比
良乡板栗
2023-06-10
其中以佛子庄乡的北
窑
、南
窑
乡的中
窑
、水峪、花港等村最多
玉面油滴盏
2023-06-29
玉面油滴盏:建盏产自建
窑
,建
窑
是我国著名的古
窑
之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁府瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名,由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。例如兔毫紫瓯新、忽惊午盏免毫斑、建安瓷盌
庆阳酒枣
2023-12-31
庆阳酒枣:【酒枣】在刚成熟的枣子上喷洒高度白酒,然后将其密封在
缸
或罐中,一月后可食,很有风味的一个小吃,开车就不要吃了,不要被当成酒驾了。
黄泥萝卜
2023-09-05
黄泥萝卜:黄泥萝卜黄泥萝卜的做法是:在
缸
里放适量盐水,拌匀后放入清洗干净的新鲜萝卜,然后盖上一层早稻草,再封以黄泥。待一定时间后打开即可食用。其味清脆可口,为上等佳品。
祁门瓷器
2023-06-28
据考证,祁门生产瓷器至少始于明代,在《中国瓷器》书中就有记载:
窑
址名称:祁门
窑
;所在地:安徽祁门县;烧制年代:明。但一直到民国时,都只有零星生产,没有多少影响。建国后,祁门开发利用瓷土资源,于1958年以原公私
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