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饸饹面
2023-06-13
饸饹面：饸饹面杨家将兵败两狼山，老弱病残3000人，武器辎重只得丢弃，炊具只剩一口大锅。万般无奈之下，伙夫只得下令吃面，把和好的面擀开吃太慢，用手拉薄直接进锅也解决不了问题。正踌躇间，看到孩童在水里用筛子捞鱼，恍然顿悟，于是和附近村人借来筛子，几个士兵抬着，其
吉首河溪香醋
2023-10-27
于清嘉庆五年（1800）由清延驻军员兵余森（号成泰）之妻创制，以供家庭食用，亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳，颇受欢迎，制作技术迅即传于民间。迄今，余氏定居河溪已传六代，河溪香醋亦有190
西港化红
2023-09-26
西港化红：修水西港化红，历史悠久，明嘉靖16年（公元1538年）明世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡（西港镇湾台村）种植，现已有470年的历史，明万历年间即盛产，是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦，土地肥沃，四周水体环绕，多年
成纪故城遗址
2023-10-08
城址总面积25万平方米，今存约14万平方米，西北部和东部残留城墙长490米。遗址文化层堆积深厚，有大量秦汉时期的板瓦、砖和陶器残片等，城外四周秦汉墓葬众多，出土大量文物
海州古城
2023-07-17
海州是一座历史悠久的临海古城，城址多次变迁，历尽沧桑。近年来为适应旅游事业的发展，地方政府作了大规模的改建恢复工作。特别是重修了鼓楼、双龙井，新建了朐阳门和秦东门石刻，整理开放了百子庵、碧霞寺等宗教活动场所，雕梁画栋，使古色古香的海州面貌一新
