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稀卤鱿鱼羹
2023-09-12
稀卤鱿鱼羹：稀卤鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜，而一品小厨的私房第一汤就是稀卤鱿鱼羹。他家的稀卤鱿鱼羹里除了主料鱿鱼外，还有香菇粒、木耳、马蹄、胡萝卜，勾芡起锅后，撒入香菜，色泽淡雅，入口即化，口感绵滑，清淡鲜美有营养，十分适合老人和幼儿食用。
陈村烈士墓
2023-07-31
1947年11月，国民党调集5000余兵力，向绩溪岭北根据地发动围剿。皖、浙支队司令员唐辉率部400余人，奔赴蜀马袭击伪军据点。行军至陈村，于敌相遇，激战8小时，击溃敌人，毙敌百余，取得了战斗的胜利
胡适一品锅
2023-09-09
胡适一品锅：胡适一品锅胡适一品锅又称绩溪一品锅团圆锅一品锅。当年徽商兴旺时期，一年四季男人大都外出经商，只有适逢过年才能回家一趟，家人为了表达思恋，团圆之情，但又考虑冬季寒冷，于是精心制作了由很多原料，一层层围叠起来组成一锅，以此庆祝合家团聚，祝愿来年经商红红
王子野故居
2024-10-17
仁里村：仁里村(又名大仁里)地处绩溪县城东南3公里，距乡政府所在地仅4公里，龙川公路从西穿境而过。全县最大的河流——登源河蜿蜓流经全村达三公里，傍河建村水资源十分丰富。仁里村有着1100多年的悠久历史，公元539年建村
龙塘山
2025-02-20
龙塘山在临安县洲头乡、顺溪镇西部，清凉峰东南坡及龙塘山范围（与安徽绩溪、歙县清凉峰自然保护区接壤，以清凉峰为界），1985年8月建立省级自然保护区。中文名：龙塘山门票价格：78元著名景点：佛掌洞由来：龙塘山上有两处龙池
花茹田鸡
2023-12-18
花茹田鸡：花茹田鸡，是安徽宣城传统特色名菜，属于徽菜。花茹田鸡主要食材就是田鸡，把田鸡用开水焯制，然后沥干，用各种调味料腌制一会，然后在放入花菇、猪油、鸡汤等，上笼旺火蒸，过一会即可出锅，然后将田鸡腿翻扣在盘中，花菇排在四周，锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡，淋入猪
腌鲜鳜鱼
2023-09-09
腌鲜鳜鱼：徽菜名品，俗名臭级鱼。制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区，途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非
胡雪岩纪念馆
2024-11-06
胡雪岩纪念馆位于安徽绩溪县城，纪念馆占地约800平方米，包括两个庭院，原址为建于明代的文昌殿。纪念馆用大量的图片、书籍和实物再现了胡雪岩沉浮于商界宦海的一生。据悉，纪念馆已经收集了近千件胡雪岩生前使用过的各种工具和生活用品，已经整理展出一百多件
天下无双大牌坊
2024-01-15
东方文化园仿古牌坊按清《营造侧例》法式建造，高33.8米，宽37米，同春江、明月楼组成了仿古建筑群，雄伟壮观，古色古香。建筑面积近3000平方米，总投资高达2820万元
明伦堂考棚
2024-04-09
省级文物保护单位，坐落在绩溪县城区适之路北端绩溪中学校园内。坐北朝南，由门厅、庭院、候考厅、考棚、明伦堂等几大部分组成。建筑面积375平方米。门厅正面三间，八字形，中开大门，石鼓东西对峙。门厅后向为廊。候考厅面阔五间，进深二间，硬山式屋顶，山墙封砌马头墙
上庄古建筑群
2023-07-31
时代：明至民国地址：安徽省宣城市绩溪县上庄古建筑群主要包括胡适故居、胡适私塾、胡传旧居、胡寿基宅、敦履堂、胡开文旧居和胡开文纪念馆等古建筑。其中胡适故居建于清代，是胡适童年及青年返乡完婚的住宅，胡适先生在故居内前后了11个春秋