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艾糍、乌勤藤糍
2023-11-07
因为春天多潮湿，又适逢春耕来临，为饱口福，又达祛湿、消除疲劳之药用，农家以艾绒(老鼠艾，又叫土茵陈，长在田里，晒干后，擦成绒状)、乌勤藤(又叫首乌)与糯米粉做糍，放砂糖、奶油、花生仁、
吉贝大布
2023-10-23
吉贝大布：吉贝大布是监利人民靠手工织出的一种优质布料，在宋、明时期就远销川、黔、桂数省监利历史上就是有名的棉花产区，特别是新沟、周老、龚场等乡镇，地势高，土地肥沃，土壤泥沙各半，适宜棉花生长，所产棉花因绒长、洁白、保暖性好而闻名四方。四川、陕西、云南、贵阳等地
西董黑山羊
2023-10-05
具有产肉率高、产绒多、繁殖快、抗病力强、适于山区饲养等特点。西董黑山羊全身黑色，有须。头颈高扬，胸宽深，肋骨拱起，背腰平直，四肢健壮有力。公、母羊多数有角，角形并立向上，角尖微分，
辽宁绒山羊
2023-08-16
其产绒性可与世界著名的普列顿山羊相比美，被誉为我国的国宝主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮，适应性强，以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔，一般小雪前配种，第二年皮旺，谷雨间产羔
宜春名茶
2023-09-25
宜春名茶：宜春境内耸峦叠翠，飞瀑流泉，云蒸雾绕，土壤肥沃，最适宜茶叶生长。辖区内各县（市）均产名茶，历史悠久，品质优良。宁红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。(宜春)
开光谛听
2023-09-11
开光谛听：谛听又称独角兽，地听，善听，乃九华山镇山之宝，相传为金地藏菩萨坐骑。金地藏卓锡九华，立志修行，因有谛听昼夜相随，处处逢凶化吉，终成佛法。佛教尊称谛听为神犬，后人缘其晓佛理，通人性，避邪恶，视为吉祥的象征。谛听集群兽之瑞像于一身，聚众物之优容为一体，虎
天麻鸳鸯鸽
2023-12-10
天麻鸳鸯鸽：天麻鸳鸯鸽，顾名思义，是以天麻和鸽子为主料，将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入鸡绒丸子、嫩豌豆苗和调料而成。此菜因犹如鸳鸯戏水而故名。具有汤质清澈，色泽淡雅，肉质鲜嫩、爽口的特点传说，古时候有一家身居深山务农的父子俩，父亲因头晕而卧于床。一天，儿子上
恭城竹鼠
2023-11-24
恭城竹鼠：恭城竹鼠体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。恭城竹鼠为国家农产品地理标志保护产品。竹鼠又名竹狸、冬芒狸，是我国南方山区的珍稀野生二级保护动物。《本草纲目》中提到，竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒。国家把人工养殖竹鼠列入星火
蚕豆辣酱
2023-09-12
其中银鱼、白米虾和中华绒鳌蟹称巢湖三珍。银鱼：鱼体细长，光滑透明，洁白如银。可鲜食，也可制成银鱼干。用银鱼做的银鱼汤、银鱼炒蛋、银鱼丸子、银鱼烧豆腐等味道特别鲜美。白米虾：煮熟后仍洁白如雪。用白米
