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2810
条
臭豆腐烧红肉
2023-12-11
经
辅以五花肉精制加工后推出,肉鲜爽口,味美汁浓,宾客消费情况看好,普遍给予良好的评价,时下为宾客必点之菜。配料:主料—五花肉250克,臭豆腐干300克。辅料
毛大姜茶
2023-12-10
毛大姜茶:毛大牌速溶姜茶以国家生态保护区—乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名姜小黄姜为原料(
经
中科院地球化学研究所测定富含姜精油0.72%、姜辣素2.85%、硒1.2ppm营养功能成分居全国之首,属世界名姜)并经科学配方而成最大限度保留了姜的活性成分,属
苗岭特色烤鱼
2023-12-10
苗岭特色烤鱼:苗岭特色烤鱼中华文明,悠悠千年,三国传说,为世人津津乐道:桃园结义、舌战群儒、火烧赤壁、七擒孟获……一个个都充满幻想与奇异色彩,据传,时隐琅邪之诸葛神侯对吃烤鱼独有偏爱,每备家宴,必邀挚友共尝,后辅佐刘备,
经
年后,备因劳顿有加、征战而疲、寝食不佳
永年驴肉灌肠
2023-12-09
永年驴肉灌肠:永年驴肉香肠选用精驴肉,剁成肉沫,加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,
经
高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成,因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠,驴肉香肠营养丰富,鲜美可口,回味悠长。中医认为,驴肉补益气血,熄风
水煮牛肉
2023-12-08
后
经
厨师改进,成为川味浓郁的名菜,麻辣味厚,滑嫩爽口。(成都)菜系:川菜口味:香辣价格:1040元原料:牛肉(肥瘦
吉林砂锅老豆腐
2023-12-05
吉林人烹制此菜,别具匠心,先将豆腐
经
旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水分,改刀成块与熟鸡肉丝、海参
苏东坡酒
2023-12-04
经
百年
洪雅藤椒
2023-12-04
洪雅藤椒:洪雅藤椒,是四川省眉山市洪雅县的著名特产,
经
四川农业大学和成都中医药大学专家教授对该县藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,洪雅藤椒的果皮、种籽、叶子所含有益化合物和化学成分,明显高于其它地方生产的青花椒。眉山市洪雅县生态环境优良,森林覆盖率6
龙眼包子
2023-12-03
龙眼包子:四川特产—龙眼包子,是四川较具特色的主食之一,是以面粉,猪肥瘦肉,金钩(干虾米)等原料,
经
蒸制而成的特色包子。其特点是皮薄软韧,皮酥软韧,形如龙眼,咸香鲜美。特产文化:宋代高承《事物纪原》引《稗官小说》中的一段话说,,就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程
威远大头菜
2023-12-03
威远大头菜:威远大头菜,是四川省内江市威远县新店镇的著名特产,该品是在威远当地独特的土壤、气候条件和传统品种
经
多年栽培种植而形成的一个具有特殊商品价值的特色蔬菜。威远大头菜种植历史悠久,历来是威远县当地农民的传统产业和农民收入的主要来源。其中,又以向义镇大冲村
罗江青椒
2023-12-02
罗江青椒:罗江青椒是由道家传人朱业和先生博采传统青椒制作工艺,多年研制技术配方,选用上等青椒、姜、中药材、调味品、
经
传统工艺精制而成。罗江青椒食脆清香、色泽亮丽、具有开胃健脾、增进食欲、逐寒、逐燥、逐湿、杀虫、提高人体免疫等功能,使佐餐美食、居家旅游、馈赠的佳
张飞牛肉
2023-12-02
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史,是以牛肉、锅烟灰、盐、香料等作为主要原料,
经
多道传统
蔚州豆腐干
2023-12-01
蔚州豆腐干:蔚县古称蔚州,五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地,是把豆腐切成细条或长方小块,
经
日光暴晒,反复翻晾,除其浆味,晾晒好的豆腐用温水洗净入锅卤煮,放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料,需慢火长时间
自贡燕窝丝
2023-11-29
自贡燕窝丝制作原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等,以精湛的工艺,将酵面拌成丝条,卷成燕窝丝状,
经
上笼蒸熟而成
蕨根晶
2023-11-27
蕨根晶:蕨根晶:本产品系深山野林多年野生蕨根植物为原料,未受农药、化肥等有机物质污染,挖出后
经
传统工艺与现代科技结合反复提炼精制而成的纯天然益身健身食品,不加任何防腐剂。椐《本草纲目》等医药名著记载:蕨根具有清热、解毒、利尿、安之神、强筋骨、降血压等作用。该产
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