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找到 经二路阜成信西记 相关特产共 7016
老友面
老友面
2023-11-23
老友面:这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得老友面之名。老友面食之
下坪狗肉
下坪狗肉
2023-11-07
狗肉难登大雅之堂,所以台山以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主,却也别有一番乡村风味,四九镇的下坪年饮食店即是如此。据了解,四九镇的下坪年饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色,很快就
酱骨头
酱骨头
2023-08-21
酱骨头:酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴酱骨头炖菜馆和王酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,让游客充分感受东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头在调料使用上并没有
南海藤编
南海藤编
2023-07-20
据传说,沙贝村在明朝末年就有人从事编织葵席、鞋底垫、雨遮箍行业,如生、炳等。后有人从海南岛运回白藤,乡人就做起了白藤手工业,初时做的是陈
来宾老友面
来宾老友面
2023-11-20
据说,一老翁每天都光顾周茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得老友面之名。老友面
凌源黄瓜
凌源黄瓜
2023-08-16
凌源黄瓜:凌源黄瓜在京津唐倍受青睐,以反季黄瓜为主的蔬菜种值面积达到16.5万亩,年产量可达60万吨,主要品种有黄瓜、茄子、青椒、番茄、西兰花、西芹、菜豆等。2003年凌源黄瓜农业部检测,获无公害产品标识;2004年凌源无公害黄瓜被确认为辽宁省名牌产口,凌馨
民勤羊肉
民勤羊肉
2023-07-28
民勤羊肉:民勤羊肉民勤羊肉,甘肃省民勤县主产,中国地理标志产品,是中国国家质检总局审核认定的地理标志产品,专指产于甘肃省民勤县特定环境下饲养的特定品种,使用特定工艺加工而成的羊肉。民勤县位于甘肃省西北部部,东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包围,沙漠
瓦片鱼
瓦片鱼
2023-12-07
瓦片鱼:近日,三国时期的美食瓦片鱼人挖掘整理重现百姓餐桌。据史料记载,瓦片鱼乃三国时期名将张飞镇守阆中时所发明,在川北阆中地区已有上千年历史,但目前几近失传。章武元年(公元221年)张飞任巴西太守,驻军阆中,他发动军士垒石灶,汗瓦为鼎,茅草为薪,炙烤鱼食、
大连虾酱
大连虾酱
2023-12-05
大连虾酱:大连虾酱配是用小虾加入盐,发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。亦有将虾酱干燥块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。常以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱,大连本地人评价
长安宴球
长安宴球
2023-12-03
据传,乾隆皇帝南巡海塘盐官,厨师利用鱼肉去皮抽骨,又用肥肉熬油,加火腿,水发肉皮,冬笋切成碎沫,放入精盐、黄酒等搅拌后,用手捏成团,落水下锅,微火加温,
达濠鱼丸
达濠鱼丸
2023-11-11
制作时,以选料于淡甲鱼(鯒)等为上乘,刨取其肉,然后选用绞、摔、拌、掏等多道细致工序,并佐以味精、蛋白、精盐等配料,掏丸后还须经水
泰安煎饼
泰安煎饼
2023-10-02
它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,粉碎成糁,磨细糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。泰安的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品;二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序;三是泰
夏集金丝馓子
夏集金丝馓子
2023-09-12
夏集金丝馓子:夏集金丝馓子是江淮地区享有盛名的土特产品,采用传统的手工制作,揉面、盘条、油炸等多道工序制作而成,做工精细、考究。产品细如金线、金黄发亮,脆酥喷香,口感极好,可干吃、泡吃、烹吃、可与荤菜混合烧制,特别是鸡肉烧好后将该食品放入,便一道极品菜,百
芜湖烧卖
芜湖烧卖
2023-09-11
该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特点。
兽皮制品工艺
兽皮制品工艺
2023-08-15
兽皮制品工艺:鄂伦春人的服装:过去,鄂伦春人终年过着游猎生活,衣服必须耐寒磨。所以都是用狍、鹿、犴皮制作的,其中狍皮制品数量最多。鄂伦春族妇女先用鞣皮工具将皮子鞣制,鞣制过的皮子柔软耐用。她们再将狍、鹿、犴筋晾干用木锤砸纤维,用以搓线进行缝纫。用狍皮制作的