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宝堰香干
2023-08-26
它是宝堰万源酱园的传统产品，价廉物美，分方圆两种，黑里呈黄，富有光泽，具有韧性，咸淡适度，香味可口，是直接食用或烹调配料的佳品。宝堰香干制作讲究，主要原料选用上好的黄豆，掺入适量的八角（每三十黄豆约掺八角
苏式红木家具
2023-08-29
苏式红木家具：选用纯正红木为原料，以框架榫铆结构，精雕细作；讲究方圆规矩，衔接处最密无缝，若独木雕就。其毛坯制成后，需经过起线、雕花、打磨、抛光，并以国产生漆精心涂揩而成。另有以金银丝镶嵌、大理石嵌装者，更为锦上添花。按风格，分明式与清式两种。明式在造型、装饰
孙村竹编
2023-07-03
孙村竹编：沙河站镇孙村全村185户，家家从事竹编生产，出产的竹编制品，方圆百里闻名。1992年，曾被泰安市人民政府授予竹编专业村称号。孙村发展竹编业，始于二十世纪三十年代。传说有个叫李箩匠的浙江藉竹编艺人，逃荒要饭至此，被一位名叫孙洪明的村民收留，结为拜把兄弟
前岗辉白茶
2023-09-05
前岗辉白茶：产品名称：前岗辉白茶产品产地：浙江绍兴产品特性：盘花卷曲，色泽翠绿，绿中带霜，芽毫藏隐产品成分：水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。产品功能：助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥
威海银杏
2023-10-09
威海银杏：威海银杏栽培历史悠久，现存活200年以上的银杏有10多株，文登市泽库镇岛集村内，一株南宋绍兴末年栽植的古老雌银杏，距今已830余年。此树高15.5米，胸径1.15米，冠幅平均15.35米，虽历经沧桑，仍枝挺叶茂，年年开花结果。文登市万亩银杏基地被列入
平水珠茶
2023-09-05
平水珠茶：产品名称：平水珠茶产品产地：浙江绍兴产品特性：浑圆紧结，色泽绿润，身骨重实，像一粒粒墨绿色的珠子，落盘有声，堪称绿茶一绝产品成分：水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。产品功能：助消化、
鱼烧豆腐
2023-09-04
鱼烧豆腐：鱼烧豆腐属于浙江绍兴菜，主要原料是鲤鱼、豆腐，口味是咸鲜。主料：塘鳢鱼750克豆腐(南)500克。辅料：冬笋50克香菇（干）5克淀粉(蚕豆)13克。调料：甜面酱10克酱油50克味精2克胡椒粉1克小葱15克黄酒25克猪油（炼制）40克。做法：1、将塘鳢
三门缢蛏
2023-09-03
现在全县养蛏46249亩，年产16388吨，远销台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地，健跳冷冻厂小包装车间已精制小包装鲜蛏，打入国际市场。黄泥螺每年四、五月间，沿海农民挑灯下涂拣拾。这些颗大、壳薄、
糟溜虾仁
2023-09-04
糟溜虾仁：糟溜虾仁名驰中外，是绍兴名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特。糟溜虾仁选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入中国名菜谱。
