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绍兴当地美食推荐
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条
“鸡笼山”辣椒酱
2023-09-10
鸡笼山辣椒酱:善厚属山区丘陵地带,
当地
农民生产辣椒销往各地。后配制生产成鸡笼山牌干妈老系列辣酱食品。制作原料有辣椒、辣油、葱、姜等加工而成。几十年来,一直沿用传统工艺,精心酿造,具有优雅细腻、香辣突出的特点。是居家、旅游和馈赠亲友之佳品。
瑞安白毛茶
2023-09-02
产地及分布:原产浙江省瑞安市潘岱乡,系
当地
茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。
清汤脱肺
2023-08-28
清汤脱肺:江苏常熟名菜清汤脱肺为1920年山景园名师朱阿二创制而成,取鲭鱼内脏去肺为主料,配之火腿、笋片、香菇等烹制成清汤,鱼汤为淡白色,鱼肝粉红色,汤肥而糯,鱼肝酥嫩,味鲜而香,在
当地
普遍受到欢迎。
风味山野菜
2023-08-20
当地
各大小餐馆都吃得到,15元左右一盘。目前的山野菜主
吉林马
2023-08-18
【形成历史】吉林马产区的蒙古马,由于体格较小,满足不了
当地
工农业生产的需要。自1950年开始,以本地马(主要是蒙古马,其中有极少一部分三河马和其
山楂饼
2023-08-09
长治山楂饼,是以
当地
特产优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。含糖量为85%,还原糖含量
烙糕
2023-08-07
烙糕:烙糕是承德人用
当地
所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为吉祥四糕每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。-
胜芳松花
2023-08-05
成为
当地
著名的土特产品之一。胜芳松花的特点是个大、味美、色泽好看。制作方法是:精心挑选优质新鲜的鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、
螺丝菜
2023-07-30
螺丝菜:螺丝菜又称甘露、宝塔菜,学名草石蚕,
当地
老百姓称它为地溜子,是多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,形如蚕蛹,呈螺旋状塔形,肉质脆嫩,十分可口,是驰名中外的八宝菜、什锦菜之一。螺丝菜营养丰富,有特殊的香味,质柔软,味淡薄,熟食棉软,腌制加工后质地脆嫩,颜色
都兰枸杞
2023-07-28
都兰县诺木洪地区光热资源丰富,土壤和灌溉水质富含多种微量元素,种植环境无污染,
当地
生产的枸杞具有颗粒大、肉
荔浦砂糖桔
2023-07-22
砂糖桔已成为
当地
农民致富的摇钱树、致富果。上世纪90年代中期,荔浦人大胆引进砂糖桔试种,当地政府大力实施优果工程,积极引导和
长白山熊掌
2023-06-20
当地
群众把黑熊、棕熊这种冬
马首山药蛋
2023-06-14
学名马铃薯,
当地
人叫它山药蛋。寿阳人为此骄傲,马首人也因此自豪。山药蛋是马首的主栽农作物品种之一,同时也是农民增收的一个项目,全乡种植面积每年均在3000亩左右。山药蛋有很高
隰县玉露香梨
2023-06-13
隰县玉露香梨:山西省隰县位于国际、国内梨果专家公认的北纬36度西北黄土高原优势水果产业区的核心地带,
当地
土质疏松,无霜期长,日照充足,昼夜温差大,境内无工业污染,水果生产自然条件得天独厚,使得隰县玉露香梨品质上乘。隰县梨果生产早在春秋时期就有栽植记载,明清年间
静海金丝小枣
2023-06-10
静海金丝小枣:天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史,近年来,静海县委、县政府以市场为导向,针对
当地
农业发展现状,加大对林业结构的调整力度,把经济林建设作为增加农民收入、致富一方百姓的主导产业,按照南枣、北果、东景、西林的发展布局,突出区域特色,狠抓经济林建
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