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细鳞河民俗风情园
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3229
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庐山西海银鱼
2023-07-01
庐山西海银鱼引自太湖,个体肥厚、匀称,肉质细腻,洁白鲜嫩,无
鳞
无刺,无骨无肠无腥,富含蛋白质、氨
乾安羊肉
2023-06-17
乾安羊肉:乾安羊肉吉林省乾安县现辖行政区域:乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、
鳞
字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、来字良种繁育基地、腾字种畜场16个乡镇场现辖行政区域
王记麻花
2023-06-11
以特制面条拧
细
,形如剪刀,入油炸成。酥脆可口,桂花香溢
南瓜焖饭
2023-12-19
南瓜焖饭:秋收时节,弥勒县的东西两山上种植的玉米成熟了,间种在玉米地里的南瓜也黄了,由于山地离村寨很远,彝族阿
细
人家为了节省时间,午饭往往就在地里解决——摘一个老南瓜当锅,焖一锅饭饱饱地吃一顿。阿
细
人说,收玉米不吃南瓜饭,干活打不起精神。干上一段时间的活,地里
无锡银丝面
2023-12-08
无锡银丝面:银丝面是江苏省(常州、无锡)及上海市一带的地方传统面食小吃,配料讲究,操作工序严格,具有面
细
如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃(江苏风味)》收辑品种之一。在面粉中直接加入鸡蛋清,再用
细
齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,
临海蜜桔
2023-09-03
临海蜜桔:地域范围临海市境内的涌泉镇等三十一个乡镇街道办事处特定品质果形整齐,色泽亮丽,果皮
细
薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优浙江特产—临海蜜橘,即浙江临海涌泉镇的特产。涌泉蜜橘外形整齐,色泽鲜艳,而且果皮
细
薄,饱满多汁,肉质脆嫩,风味浓郁,其品质为
小京生花生
2023-08-31
小京生花生:小京生
细
花生,产自浙江东阳的花生之乡―――三单。秉承传统技艺,兼以科学方法精制而成,品质香酥、可口,具有独特的农家风味。更因三单地处东阳地区,远离污染,使其小京生
细
花生符合当今绿色食品的要求花生,又名落花生,落花参。主要功能是滋补、滑肠、治做便秘、
三七汽锅鸡
2023-12-19
其做法是先将三七
细
根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷,为上佳食补品。(文山)介绍:三七汽锅鸡是砚山县的风味名肴,其做法是先将三七
细
根用清水浸泡洗净,装入洗
姜糖汤圆
2023-11-26
姜糖汤圆:选用当地的优质糯米,浸水1小时后捞起晾干,用石磨磨成
细
粉,压匀成小片粉皮;选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎
细
小块,渗入粉红糖,用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆;在铁锅滚水中加入适量的生姜片,汤圆落锅后15分钟便可捞起;在碗里食用,加入适量的姜糖水,味道
阳春青瓜咸
2023-11-06
阳春人家主妇主男都会做这青瓜咸,关键要做好几个步骤:买、切、盐、腌、晒,他们会买那种
细
细条的青瓜仔,切成
细
什锦马铃薯饼
2023-10-22
什锦马铃薯饼:制作方法:1、土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用2、红椒去蒂和籽,切成
细
丁;火腿也切成
细
丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水3、往土豆泥里,依次倒入
东山鱼丸
2023-09-15
制作时,先把鱼洗刷干净,放平,用横刀刮肉,把鱼肉精取
细
刮后,把研
细
的粉料放进去
高碑店豆腐丝
2023-08-05
其中磨浆工采用大浆
细
磨法,用
细
纱布过滤,制成品质地纯净,拉伸有力,食之筋道;卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等,使用火候及时间掌握适
豆腐丝
2023-08-04
其中磨浆工采用大浆
细
磨法,用
细
纱布过滤,制成品质地纯净,拉伸有力,食之筋道;卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等,使
礼泉小河御梨
2023-07-26
礼泉小河御梨:小河御梨又称小河梨、小河酥梨,具有皮薄核小渣
细
糖度高等优点,果肉白色,质
细
酥脆、汁多、味甜、品质上等,在当地更是有小河梨,酥又甜,落在地上看不见的歌谣。小河御梨曾被评为全国名特水果,至今更是闻名遐迩,誉满四海。礼泉小河御梨果形端正,圆形或长圆形,
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