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找到 细数扬州美食之东关街 相关特产共 6470
秦皇岛干贝
秦皇岛干贝
2023-08-07
秦皇岛干贝:干贝:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使干缩成型,半年之后方可食用。干贝便于储存,是馈赠亲友的佳品。
麦羹
麦羹
2023-11-16
麦,为包麦麦,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。
鹅醋钵
鹅醋钵
2023-11-15
鹅醋钵:鹅醋钵新丰县沙田镇早有鹅鸭之乡,农家圈养鹅比清远鹅还好吃,当地农家创出一道鹅醋钵名菜,令人齿颊留香,回味无穷,为粤北山区独有之肴。
黄竹山山姜头鸡
黄竹山山姜头鸡
2023-11-05
黄竹山山姜头鸡:山姜头为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾药效,黄竹山山姜头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身(廉江)
良姜
良姜
2023-11-05
良姜:良姜为徐闻土产药材,明、清开始人工种植,当时曾为国家专营产品。解放后由国家统一收购出口,年产一般20万公斤左右,现种植面积1万多亩,是县内主要经济作物之一(湛江)
蛎煎
蛎煎
2023-09-21
香酥清甜,可与闽南、台湾蠔煎媲美。
凉水仔
凉水仔
2023-09-16
凉水仔:凉水仔是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身功效。
武冈酥肉
武冈酥肉
2023-07-18
扣碗后肉色美观,香气扑鼻,食肉质酥烂,入口即化。信息来源:武冈政府网
现炖羊肉
现炖羊肉
2023-06-14
酥烂香浓,肥而不腻,是冬天的佳肴。
多提亚面饼
多提亚面饼
2024-01-14
裹以各种香烤的肉类,鲜蔬配以新鲜调料,即成款款美食,令人爱不释口。经典的做法有塔可和香烤夹肉Q饼等。,多提亚面饼,多提亚面饼简介,墨西哥特
酉阳罐罐鸡
酉阳罐罐鸡
2024-01-08
酉阳的民族风味美食很多,见于文献记载的就有数十种。
昌吉手抓羊肉
昌吉手抓羊肉
2024-01-05
这种肉味道清纯软嫩,油香不腻,既可吃肉,又可喝汤,是本地人招待来客的美食。特别用小羊肉煮出的,谓
佳县炖羊肉
佳县炖羊肉
2023-12-29
有一句称赞美食的当地谚语:猪的骨头羊的髓。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
羊肉臊子饸饹
羊肉臊子饸饹
2023-12-28
几乎所有到韩城的客人,必定会受到这样一种美食的款待,并且差不多都是在第一次宴席上。羊肉臊子分层次进行制作。一是制作臊子。一斤羊肉切六十个小块或小片,厚薄与大小,都大约像筷子头。用羊油,掺咸面酱,羊肉最后投入,边煎边
羊肉餬饽
羊肉餬饽
2023-12-28
单就饮食文化而言,地方风味美食羊肉餬饽,还同南宋的著名爱国将领岳飞和王镇有关。《宋史》载:金将王镇