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砂锅鱼头煲
2023-09-21
砂锅鱼头煲:鱼头先洗净,落少少盐同酒腌下,然后上干生粉落油锅炸至干身熟透,捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料,继而沾酒,落少少水或上汤做汁,下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下,待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦
黄山毛豆腐
2023-12-20
由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
福州水陆轩椒盐真酥
2023-09-21
形色典雅,纯朴大方,厚薄一致,脆香酥松,干食、泡茶均宜。
玉溪芝麻片
2023-12-18
玉溪芝麻片:玉溪市传统名特食品,1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料,以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
沉缸酒
2023-09-16
沉缸酒:是全国十八种名酒之一,采用优质糯米、上等红曲和特制药曲酿造,色泽褐红、清香浓郁、甘甜醇厚,含十八种氨基酸,具有舒筋活血,滋补强身,延年益寿之功效(龙岩)
洪泽湖湿地鸭蛋
2023-06-23
洪泽湖湿地鸭蛋:精选洪泽湖湿地周边渔家特有的散养鸭蛋,经清洗、腌制、分装等步骤精制而成,配有提把方便提携,包装精致,是走亲访友的必备佳品。信息来源:泗洪县人民政府办公室
香口花生
2023-10-30
香口花生:精选瑶族发源地千家洞山地小粒发生,肉质细嫩,粒粒饱满,配以天然香料煮制,干焙而成,食之不上火,香脆可口,回味悠长,是理想的休闲食品。
白蒿豆腐
2023-10-25
白蒿豆腐:白蒿豆腐:把黄豆磨成豆浆,掺入少量鲜嫩白蒿,煮熟压干、成块,在保康农村逢年过节都要做一点白蒿豆腐,不仅味道淳正,而且最能增加食欲。
新圩鹅肉
2023-09-20
在此用餐还可享用到香誉厦门地区的新圩豆干。
倒扣酥
2023-07-25
倒扣酥:此小吃来源于留坝玉皇庙镇,是流传于民间的节庆食品,选用精制面粉,植物油、猪油、食糖、各种干果仁等制成形态多样的小点心,食之品味醇香,甜脆上口。
永仁葡萄
2023-12-17
永仁葡萄:永仁现种有葡萄3500亩,品种有红宝石、红光、早红提、晚红提、青提、里扎玛特、乍娜、瑞比尔等63个品种。现年产葡萄100多吨。
客家卤肉
2023-11-15
将卤肉切片,慢火煎干,香味浑醇而不肥腻,是地地道道的客家菜肴。
辣牛肉粉条汤
2024-01-05
辣牛肉粉条汤:原料:牛里脊300克蕨菜一小把(约30克)绿豆芽一小把(约30克)粉条一小把约(50克)大蒜3瓣葱白2段姜末10克蒜末10克调料:辣椒粉1汤匙(15克)生抽2汤匙(30ml)白胡椒粉1/2茶匙(约3克)香油7茶匙(35ml)盐1茶匙(5克)做法:
河套小麦
2023-08-13
河套小麦:河套平原凭借其得天独厚的土壤、气候和黄河灌溉条件,成为国内特有的优质小麦种植基地,由其加工而成的河套雪花粉因精度高、稳定性强,而倍受消费者青睐。
凤山杨梅
2023-11-23
凤山杨梅:广西博白县凤山镇四月盛产的杨梅,酸甜可口,有助于消食、消滞功效,做成杨梅干又是一种旅游佳品。还可以做成可口的酸梅汤,杨梅酒,美味又健康!值得一试!