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吴忠-黄酒
2023-07-31
做酒须先和百约,于农历六月六日采制野菊花,用药渣(中药煎熬后的残渣)、麦子和制酒曲(称采曲子),把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵,酿至40天以后即成。通常用粗箩或竹罩插入酒米过滤,煮沸即可饮用,这也许就是
油煎洋芋
2023-07-27
油煎洋芋:在街头,常见一个个卖油炸洋芋片的小摊,甘谷人称之为油煎洋芋。把洋芋去皮后切成厚片,入锅煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出,变脆后,撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。色泽黄亮,香味扑鼻、脆香可口、油而不腻。甘谷县传统饮食荟菜中常拌入角片状油
三江大糯
2023-07-22
三江大糯具有清香油亮、软、可口的独特风味,被誉为谷中之王,有一家蒸饭百家香的美称,曾是历代进贡朝廷的贡米。
博洛铺小米
2023-06-18
原盖平县志曾有两处记载,其中在《物产志各类篇》中写道:即方言小米之未碾谷者,群芳谱称之粟,为邑之重要粮食,城北花儿山左近所产尤佳,前清时为
风味软米油糕
2023-12-30
风味软米油糕:精将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入红枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口,味道清香,食用后回味无究,营养丰富。(延安)
软米油糕
2023-12-30
软米油糕:软米油糕:将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入红枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口,味道清香,食用后回味无究,营养丰富。
米豆腐
2023-12-12
食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。(贵阳)
红烧肉
2023-10-27
特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。
静乐冬花
2023-08-12
静乐冬花历史悠久,色泽红鲜、花蕊饱满,质量一流。由于气候温差大、沟渠泉水多,野生冬花遍及全县。老百姓常有雪水熬冬花用于止咳的习惯。
生椒牛肉燃面
2023-08-01
生椒牛肉燃面:生椒牛肉燃面:菠菜榨汁和面,自然的黄绿色,搭配经过改良的新疆牛肉和青辣椒制成的辅料,拌匀后整盘面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、圆润爽口,更适合新疆人的口味。
阳澄湖大闸蟹怎么分别真假 阳澄湖大闸蟹价格
2024-06-25
在秋高气爽的日子里就是螃蟹上市的时候,目前大闸蟹正在经历从“六月黄”到“大闸蟹”的最后一次蜕壳,目前距离大闸蟹开捕还有半个月左右的时间,预计9月底大闸蟹就能上市了。
合川牌酱油
2024-01-10
当时以戴大成酱油最佳。在清
河西湘粉
2023-11-03
当前河西湘粉以红叶牌、芙蓉牌质量最佳,大量出口国外,影响广远。
万荣苹果
2023-08-07
万荣苹果:万荣县地处山西省运城黄河金三角,境内最高海拔1400余米,苹果产区海拔600800米,属黄土高原,日照长,温差大,土壤中矿物质含量丰富,生产水果自然条件得天独厚,是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。全县总面积1081平方公里,耕地面积10
日用瓷
2023-08-06
日用瓷:唐山日用瓷:以骨灰瓷、白玉瓷及玉兰瓷三者品质最佳,属高档瓷。骨灰瓷质细腻,乳白晶莹,透明度高,装饰艳丽;玉兰瓷瓷质纯净,洁白无瑕,呈半透明,如润脂凝霜,似玉肌冰肤,加以清淡的装饰,幽雅别致。(丰南)