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找到 红坛寺森林公园 相关特产共 3090
插蕨子
插蕨子
2023-11-03
插蕨子:选初春蕨子,开水烫过去叶头,老根、切段、凉干水份,拌盐加干辣椒粉,入,3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云春天常食菜品。
坛子菜
坛子菜
2023-11-03
坛子菜:坛子菜:又称外婆菜、插菜子(1)、浸菜:泡菜、酸菜先坛子:选用两面有邮,有沿,放水,先打火灌验,是否有细小沙眼,如有则不能用。洗净坛子,将坛子倒沥干水分,起浸,一般先在农历六月六日未天光,取井水,放入内,加粗盐,最好是结晶海盐,放入青椒黄瓜,最
三尖港西瓜
三尖港西瓜
2023-08-24
三尖港西瓜:盐都县青墩乡政府所在地原名三尖港(今名尖村),种植西瓜已有200多年的历史,以籽黑、汁多、味甜著名,为消暑解渴应时果品。素有三尖港的大西瓜,黑籽瓤赛朱砂的美称。中国盐城网提供(盐城)
会理黄酒
会理黄酒
2023-11-28
制作方法是将大麦炒熟加水煮胀,滤水,晾干,拌以高山所产草药,如龙胆草等制成的土酒粬,捂盖严密,待自行发酵后装入内。有贵客到新开一黄酒,加冷开水入,然后用小管吸咂入瓶或酒壶,用以待客是最高级热情的接待规格。黄酒口味醇正,夏天是
醋萝卜
醋萝卜
2023-10-30
醋萝卜:醋萝卜在慈利县一些地区,一到寒冬腊月,土家的许多主妇就会将早已准备好了的瓷洗净,往里面倒些夏日里自制的剁辣椒,加点切得细碎的蒜或姜,再放入一小匙醋,这样醋萝卜的调料就全放齐了。将白萝卜切成薄薄的片或细长的条,然后置入瓷中,不出半月,一小香脆可口的
神农架泡菜
神农架泡菜
2023-10-19
神农架泡菜:泡菜:将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入中,加入泡菜水封闭浸泡,一般三、四天之后菜即泡酸,捞起可生吃,也可伴炒牛肚、羊肚或各种肉类,吃到嘴中满口生津,味道鲜美,是当地人很好的一道下酒菜。泡菜水的做法:用开水凉冷,加入花椒、盐、醋、大蒜,姜,木桨果、
天津坛子肉
天津坛子肉
2023-06-11
天津坛子肉:天津坛子肉因使用陶瓷烧而得名。猪肉于沸水中浸烫,切块取特制小铺板子骨,放肉块调料肉皮密封口,文火焖熟,入碗凝固定型。呈枣红色,晶莹透明,油润烂滑,香浓味美,肥而不腻。食前加热,滋味不变,亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的
山兰酒
山兰酒
2023-11-26
山兰酒:山兰酒是以山兰米和某种植物为原料,混在一起后置于中埋于芭蕉树下数年后而成。黎族人喜欢在贵宾到来或节庆日时从地底取出酒坛,将竹竿插入中,众人一齐吸食,气氛十分欢乐。
罗城绿茶
罗城绿茶
2023-11-21
民国24年(1935)《罗城县志》载:……产地在武阳区之四堡、宝,……黄金茶以宝之尧
铜井巷素面
铜井巷素面
2023-12-07
铜井巷素面:铜井巷素面,面食,特点:色泽亮,佐料鲜香,软硬适度,入口滑爽。烹制法:煮。铜井巷素面是由被誉为烹巾帼的陆淑佩一手创立,创制了铜井巷素面的独特香辣和满城口碑;1958年,这碗素面获评成都名小吃。铜井巷素面是四川成都颇具特色的主食之一,是以圆条细挂
烂腌菜
烂腌菜
2023-07-26
将蔓菁削去毛根带叶一起洗净,块根礤丝,叶和茎切碎,还可以礤入少量、黄胡萝卜丝点缀,再切入适量红绿辣椒,加盐一起拌匀,放入瓮或等容器反复按压使之结实,然后压上菜石,让其自然发酵。
洛南杏醋
洛南杏醋
2023-12-25
洛南杏醋:洛南人用杏做的醋颜色赫,香味扑鼻,具有常食补胃,强身健骨诸功效。做法:把成熟的杏子取出核,放进瓷瓮用木棍捣,捣烂后盖严。3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布包里压实过滤,这时醋水就从布包里流了出来。过出的醋盛到里或者
生呛梭子蟹
生呛梭子蟹
2023-10-10
然后封20天,开即可食。
蜜饯张口酥饺
蜜饯张口酥饺
2023-12-30
放入瓷内,存放一二月,令蜜糖逐渐渗入后再食,风味更佳。以面份为皮,白糖、黄桂酱、青丝、核桃仁、冰糖屑、白蜂蜜等为馅,包饺炸制而成。色泽金黄,酥香沁甜。放入
永定菜干扣肉
永定菜干扣肉
2023-06-30
每年清明节前后,选用栽种在风光绮丽的山边和小溪旁的头大、叶长、茎短的上等本地青菜,经过削皮、盐渍、揉搓、剔筋、蒸熟、翻晒等工序,洒上米酒,入密封,储存三年,开食用,香气扑鼻,美味可口。永定菜干,营养丰