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福州荔枝
2023-09-21
福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这其中，又以莆田荔枝为最。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝：谁把芳名挂齿牙，方红陈紫总堪垮，林间玉酝滋甘露，尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤，异香此际压三巴
金湖泥鳅
2023-08-24
金湖泥鳅：金湖银荡独特的地理环境，孕育着的荷荡金鳅，堪称金湖独有，天下一绝。泥鳅又名鳅鱼，缅鳅。属鲤形目，鳅科，体细长，前端稍圆，后端侧扁。吻突出，眼小，口小，下巴呈马蹄形。唇软而发达，具有细皱纹和小突起。头部无细鳞，体鳞极细小，埋于皮下，体表粘液丰富。背鳍无
曹家熏肘
2023-06-14
曹家熏肘：平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加
羊公石室
2023-10-28
羊公石室在华山主峰西北的白羊峰上，与壶公石室毗邻，是春秋战国时天下杨姓先祖晋公子羊舌氏隐居避难的地方。史载：白羊峰在岳西北五里，层岩晃朗，洞室空漾。昔有隐此峰者，莫知姓名，当乘白羊往来，因以名峰。每至三元八节，即有神灯或三或五现于崖端
百丈禅寺
2024-01-13
百丈禅寺及中国佛教禅守天下清规发祥地，座落于有仙源灵境之誉的江西奉新百丈山，到今已有1200余年历史。唐代禅宗巨匠怀海在此住持禅法20年，为中国佛教禅宗作出了四大贡献：一脱离律寺，别立禅居；二倡导一日不作，一日不食，大兴农禅之风；三整饬戒行，创立禅门宗规
