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粉岭龙跃头天后宫
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条
金丝贴
2023-10-03
金丝贴:又称皇冠贴画,系粘贴书画工艺品,采用独特的装裱工艺纯手工精制而成,融国画、美工、布贴、镶嵌、名绣、沥
粉
贴金等艺术精华于一体,是古老的传统文化与现代科技结合的产物。金丝贴用绫、罗、绸、缎、锦、帛、绨等各种各样的织物制成,品种丰富,适用于厅、堂、室、廊等高
莘县白蒜
2023-10-01
近年来,对大蒜进行了深层次的加工,新产品有脱水蒜片,蒜粒、蒜
粉
等,出口到美国、韩国等地,深
蘑菇煲
2023-09-28
蘑菇煲:蘑菇煲是由平菇、金针菇、滑子菇、草茹、妃菇等十多种菇类,配以鸡丝、上汤、鸡精
粉
、蘑菇精等调料,在煲肉经文火长时间煲制而成。其味道鲜、醇、味更美营养丰富。再苦配有咖啡伴侣的调制更显的汤质鲜、香、幼滑其味更醇。
曹州烧饼
2023-09-28
曹州烧饼:曹州烧饼曹州烧饼是鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:选用小麦精
粉
,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。
麻辣烫
2023-09-27
将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉丸、
粉
丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又
江湾蒸菜馆
2023-09-25
婺源人有一大嗜好,喜欢
粉
蒸菜。鸡、鱼、肉,瓜、蔬、果,天上飞的,水里游的,山间走的……什么都要蒸,什么都能蒸。不论属吴属楚,隶皖隶赣,自唐开元建县以
瑞金芋子饺
2023-09-22
将芋子煮熟后剥去毛皮,碾成芋泥后掺进适量的地瓜
粉
,擀成饺子皮,包进自己喜爱的馅料,芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑,馅香味美,因而成为瑞金名牌风味小吃之一。
兴国蝴蝶鱼
2023-09-22
兴国蝴蝶鱼:蝴蝶鱼(蝴蝶鱼饺)鱼片盐酒腌渍,瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅,将薯
粉
碾碎熔开取鱼片(一片)做成圆形饺儿皮,包肉馅做成蝴蝶形,在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤,青菜煮沸,鱼皮肉馅,形似蝴蝶。一般材料做出清雅大方的名菜,实属难能可贵。
福州线面
2023-09-21
福州线面:线面,福州特产,以精面粉为原料,辅以精盐、茹
粉
、食油等手工拉制晾干后而成。福州线面主要有两大品种:一种称为特线面,面条稍租,直径在0.7毫米以内;一种称为面尾,面条较细,直径在0.6毫米以内。因福州民间传说线面是九天玄女指点创制的,所以福州的线面工人
涵江海蛎汤
2023-09-18
首先将海蛎轻轻洗净,调上地瓜
粉
(不要太多,能成糊
连城珍珠丸
2023-09-16
珍珠丸的制作方法是先制皮:洗净水芋,煮熟后去皮捣烂,掺入地瓜
粉
搓拌均匀,捏成小圆团,擀成薄皮。然后制馅:选鲜冬笋、五花肉去
芝麻香菜
2023-09-11
芝麻香菜:芝麻香菜又名五香菜,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒
粉
、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风味别具。工艺:
骆马湖菱角米
2023-08-25
骆马湖菱角米:骆马湖菱角米菱角能补脾胃、强股漆、健力益气,菱
粉
粥有益胃肠,可解内热。古人认为多吃可以补五脏,除百病,还可轻身。菱角性味甘凉、无毒,有消毒解热、利尿通乳。止消渴。解酒毒之功效。菱角米可粮可果,同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。
家常炖大鹅
2023-08-16
家常炖大鹅的主料是:大鹅1000克、葱姜段各10克、大料5克;调料用盐5克、味精10克、糖2克、鸡
粉
10克、胡椒粉3克、东古一品鲜10克、花雕酒5克、老汤1
苏尼特羊肉串
2023-08-14
其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然
粉
,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不
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