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秀山米豆腐
2023-07-05
秀山米豆腐：秀山著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成豆腐。吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。制作米豆腐：将
茅輋米
2023-11-19
茅輋米：茅輋米是梯面镇梯田特产的优质米，在种植过程中用手工除草、除虫，不用农药。肥料主要用草木灰等有机肥料，灌溉用山泉水，是经过科学选种、科学管理培植出来的无污染优质米。米粒呈半透明，煮熟后松软可口，香气诱人。
椒盐米鸡
2023-12-17
椒盐米鸡：椒盐米鸡是芜湖传统名菜，属于徽菜，为芜湖菜翘楚、徽菜代表，块块鸡肉粘有八宝，皮脆肉酥，味透且浓，米中有鸡鲜，鸡中有米香。椒盐米鸡不同于一般的八宝鸡，其特点是巧用刀工，将整鸡出骨，以糯米为主的八宝馅料灌入鸡肚内，蒸熟后重压使鸡肉和八宝料粘合板实，再涂敷
蒸米粑
2023-12-02
蒸米粑：蒸米粑，又叫米粑、馅心粑，是江西九江著名小吃，盛行于江西省九江市都昌县、湖口、彭泽一带，是将籼米蒸至七分熟时，磨成细粉再加入适量的水和成面，然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料，包入其中上锅蒸即可食用。九江蒸米粑尤其以彭泽蒸米粑比较著名，自古以来盛产大米，而
遵义米皮
2023-11-30
遵义米皮：遵义米皮是遵义的特色小吃，为素斋小吃，因最初是寺庙中和尚所做，后流行于遵义地区，故又称和尚米皮，也称遵义红油米皮。遵义米皮的种类多样，口味及做法非常多，常见的做法是把大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟，成为薄薄的一片，改刀切成2厘米宽的长条放入
应天门演出时间表2023年8月
2024-10-13
说到这个隋唐洛阳城的应天门遗址，相信大家应该都知道，这是其中的一个旅游景点。应天门是我国古代规格最高的城门，气势非常恢弘。景区里面还有非常精彩的演出，那么演出时间是什么时候呢？下面就和小编一起来看看吧！
大集珍米
2023-10-20
大集珍米：大集珍米古为贡米，产于恩施市盛家坝。该地区山清水秀，气候适宜，硒资源丰富，年产7500吨优质大集珍米。采用国内先进加工设备进行精细加工，米粒完整，均匀，晶莹洁白，品质优良。食之柔软可口，营养丰富，是理想的纯天然、无污染食品。
麻姑米
2024-01-12
麻姑米：麻姑米又名冷水白，古时称之银珠米。据说，已有1000多年的种植历史。据清朝同治五年（公元1866年）所撰《麻姑山志》记载：银珠米，本山所出，四月始稼，八月方收。宋时取之作贡，今山多系他种，银珠米者，亦鲜矣！。麻姑米色白如银，粒似珍珠，煮饭易熟，香气扑鼻
江口米豆腐
2023-12-14
江口米豆腐：江口米豆腐嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可。是江口老少兼宜的风味小吃之一。江口米豆腐主要原料是梵净山贡米、稻草灰或桐壳灰。首先将稻草灰或桐壳灰加入适量的水浸泡
中国泰米
2023-12-01
中国泰米：中国泰米指得是产自四川省遂宁市的川香优2号稻米，川香杂2号稻米形状呈中长型，米粒半透明。其煮出的米饭香、软、滑，口味极佳，具有泰米香味，被誉为中国泰米。2001年经四川省水稻区试统一送农业部鉴定，川香优2号稻米十项主要指标均达到国标一级优米标准，20
武冈米花
2023-10-29
武冈米花：武冈米花是湖南武冈经典的汉族小吃之一，属于湘菜系。武冈人有逢年过节制作米花的风俗，米花在民间象征吉祥喜庆，因它形如满月有花，即圆满发达之意。又俗称发（花）物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕，家家户户都炸制米花，喜迎新春。是用糯米饭制成的，其制
迪庆米灌肠
2023-07-09
迪庆米灌肠：米灌肠是迪庆州的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是迪庆州纳西族、藏族等少数民族的传统习惯。等到杀年猪时，几乎每户人家都要做一些米灌肠。米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎
拉萨生牛肉酱
2023-07-12
拉萨生牛肉酱：藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，