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果都陈氏咸菜
2023-10-01
果都陈氏咸菜：果都陈氏咸菜始于清朝嘉庆年间，由创始人陈振山先生首创，是唯一采用祖传配方精心酿造而成的民间地方名吃，具有营养丰富，风味独特，口感醇厚清香等特点。特别是海味辣椒，在1972年评为进京产品，五香疙瘩，被评为省优产品；2003年在首届泰山特产评选活动中
高要罗氏沼虾
2023-11-08
高要罗氏沼虾：高要市万亩罗氏沼虾养殖基地始创于上世纪90年代末，2005年2月通过了广东省无公害农产品产地认证，是我市优质无公害水产品养殖示范基地。该基地位于广肇高速路旁，包括金渡、白土两镇的三冠塱、蛟塘塱和大竹塱，总面积3.6万亩，总产量1.4万吨；其中越冬
贵定云雾鸟王茶
2023-12-12
贵定云雾鸟王茶：贵定云雾茶历史悠久。据清康熙《贵州通志》（1673年）载：贵阳军民府，茶产龙里东苗坡。土人须其叶大乃采之，焙制无法，味不佳，近亦有采芽以造者，稍可供啜。平越军民府，茶出新添、阳宝山。《续遵义府志》（1936年）引《莼斋偶笔》述：阳宝山在贵定县北
“美呱王”苹果梨
2023-08-16
美呱王苹果梨：彰武县大冷乡盘山楼果园生产的美呱王牌苹果梨，由于采用了天然水灌溉和追施农家肥等有机肥料，采取挂罐生物防虫技术，苹果梨具有个大，口味酸甜适口、皮薄汁多、梨渣极少、果色泽艳等特点。先后荣获市优质果品铜奖和省优质产品、特别大奖。产品主要销往满洲里、沈阳
陆墓泥盆
2023-08-29
陆墓泥盆：御窑袁氏堂，艺术流传长，事事求和谐，避邪又吉祥。这首流传在苏州一带的歌谣，说的就是蟋蟀盆。1、楞伽蟋蟀陆墓盆。蟋蟀盆的制作和使用始于南宋，盛于元明。明宣宗朱瞻基喜爱都蟋蟀，下诏给苏州知府进贡，于是苏州刮起了捉蟋蟀风，蟋蟀盆自然不可或缺了。蟋蟀盆分南北
沾化赵氏扒鸡
2023-10-05
沾化赵氏扒鸡：原料/调料：活鸡约2500克，口蘑、大料各5克，酱油375克，饴糖2汤匙，丁香、桂元各12克，豆寇、沙仁、玉果各2．5克，白芷1.5克，小茴香、革果各1克，姜块适量。制作流程：(1)在鸡脖下割一小刀，放净血。用70℃左右的热水冲烫后去净毛，剥去爪
洪村大枣
2023-06-10
洪村大枣：洪村大枣，大兴区特产,又称洪村脆枣、贡枣，因产于黄村镇洪村而得名。个大皮薄，核小肉多，质细甜脆,果实呈圆柱形,果皮红褐色。单果重7克，纵径3.15厘米，横径2.21厘米。清嘉庆年间，洪村大枣已享誉京城。慈喜太后曾将此枣赐予外国使臣和朝中大臣，故洪村大
