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条
流沙河土花猪
2023-11-03
相传明朝正德皇帝南巡至宁乡县流沙河一带,在一农户家中吃了流沙河土花猪肉后,
觉
青果
2023-09-20
青果是硬质肉果,初食时带苦涩,久嚼之后,才
觉
清香甜美,回味无穷。果肉味初涩,久嚼微甜。这先苦涩后甜美,犹如忠言逆耳利于行,所以古时又称忠果、谏果。正如《南方草木状》一书中所说:味虽苦涩,嚼之芳馥
水晶冰
2023-09-13
回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂
觉
惊奇
徽州甲酒
2023-09-10
糯米酿造,100斤糯米约出酒80—100斤,酒色微黄清澈,香气诱人,入口微甜,烫热后饮更
觉
酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时,列举全国各地名酒,其中就有徽州甲酒。清人《新安竹枝词》亦有结伴携钱沽夹酒的句子。(黄山)
龙凤贡面
2023-09-09
宋太祖因
觉
美味可口,传旨年年进贡,故称龙凤贡面。龙凤贡面与一般面条制作不同。它采用精制面粉、鸡蛋精、小磨麻
乾州叉酥
2023-07-25
20世纪50年代,谢
觉
哉、郭沫若视察乾陵时,当地有关部门曾制作叉酥招待,谢、郭食后赞美为乾州一绝。随着时间的推移,乾县每逢端阳节,不论穷富人家都要吃叉酥,
机制纸
2024-01-03
机制纸:酒泉的银星纸业(集团)有限公司所生产书写纸、凸版纸、挂历纸、双面胶版纸、中强瓦楞纸
等
品种,其中,40克有光纸、60克书写纸、50克凸版纸获甘肃省优质产品奖,轻工部产品银质奖,畅销西北地区
及
全国各地(酒泉)
萝卜樱炒红螺
2023-11-24
萝卜樱炒红螺:萝卜樱炒红螺红螺肉含丰富的蛋白质,无机盐
及
多种维生素,性味甘凉,具有清热明目
等
作用,用红螺炒萝卜樱,除去了海鲜的腥味,是夏季必备的营养佳肴。
腊菜
2023-10-29
腊菜:腊菜腊菜将禽肉、畜肉、兽肉
及
鱼、泥鳅、黄泥蛙
等
用盐渍透滤干后,挂于火炕上,用柴火火烟慢慢熏干,然后储藏备食,其味特香。
仙桃贝雕
2023-10-18
仙桃贝雕:(荣获北京首届国际旅游会议纪念品最高奖,第五届中国工艺美术品百花奖,中国首届旅游购物节天马金奖,北京第二届国际博览会银奖,并被载入《当代中国工艺美术史》、《中国工艺美术大辞典》、《中国轻工业产品全书》
等
大型工具书
及
有关画册)
熘鱼片
2023-08-21
营养成分
及
作用:含有高蛋白质和氨基酸、矿物质、维生素
等
。有降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病的功效。
陇县马蹄酥
2023-12-26
陇县马蹄酥:陇县马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,马蹄酥的配方
及
制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨,从随行御厨那里学来的,后传入民间。主要原料
及
制作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖
等
。用精粉加水利和少量大油搓成皮面,并用精粉和适量大油搓成酥面,用皮面包酥面卷
鹿 胎
2023-06-20
鹿胎:鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎
及
胎盘,以酒浸,整形,烘烤,风干即为鹿胎。将鹿胎以煎煮,焙炒,粉碎,加红糖熬制,即为鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归
等
20多种珍贵药材
及
20多道工序精心加工而成的,具有较强的补气养血、调以
地藏黄精
2023-09-11
近有九华后山朱备双溪
寺
的大兴和尚,也有久食黄精的嗜好,享年九十一岁,肉身不腐,令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草经》
及
《本草纲目》中有载:黄精宽中益气,使五脏调
素烧如意
2023-12-04
据风湿的功效,并右治疗高血压、头昏失眠
及
脱肛
等
症。(九寨沟)
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