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朱子家酒
2023-06-30
朱子家酒：朱子家酒——百味绕肠香气浓朱子家酒，原是宋代朱子沧洲精舍（考亭书院前身）内的一口汲古井水酿制而成的一种老酒。传说由朱熹亲自配制。后逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、农家水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10：1：17的容量比例混合发酵后变成的酒
莲花庄
2023-11-19
莲花庄在湖州市区东南隅。原址在今南园小学南，风光旖旎，为一郡之胜。元代著名书画家赵孟頫在此置别业，名莲花庄。因赵孟頫有翰林学士承旨衔，故莲花庄有学士庄之称，时闻名江南。莲花庄是赵孟頫幼年读书之处，他中年在外地也不时来此小憩，老年归里于此
肇庆竹篙粉
2023-12-01
肇庆竹篙粉：竹篙粉是肇庆市德庆县颇具特色的传统小吃，属于粤菜系，其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。肇庆竹篙粉制作讲究，浸泡糙米、石磨磨浆、过筛滤净、加入辅料、高温蒸煮、竹篙晾干、切条上碟。看似简单的步骤，却是蕴含无数前人
毛难族花竹帽
2023-11-21
毛难族花竹帽：广西环江县毛难族花竹帽，是供毛难族妇女当雨具用的一种精美的手工艺品。毛难族称花竹帽为顶卡花，即在帽底编织花纹的意思。该花竹帽是用当地盛产的金竹和墨竹篾子编织而成的。工艺精致，花纹美观，帽形大方，结实耐用。很久以前有个汉族青年，是个编织能手，他走到
海肠子
2023-10-10
海肠子：海肠子海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。它是一种长圆筒形软体动物。多年来，人们都把它当作鱼饵使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。用海肠子配以头刀韭菜制作的韭菜海肠是烟台名菜；还有干海肠、氽海肠汤等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还
林氏酒
2023-11-22
林氏酒：林氏酒含有多种营养元素，具有壮阳补肾、益肝养胃、双补气血、益智安神、养颜护发等奇效。老年人体弱多病、肾虚尿频、睡眠不好、腰酸背痛、手脚麻木、四肢无力、头昏眼花以及男性衰阳痿、女子不育、月经不调者饮用更佳。林氏酒的配方和制作工艺是由清同治十一年宾阳进士林
景芝“酒之城”
2023-02-28
景芝酒之城为国家AAAA级旅游景区。景芝酒之城位于山东省安丘市景芝镇景酒大道中段，是一座仿汉代古城堡建造的特色建筑。建筑总面积3万平方米，是集包装、仓储、物流、酒窖和文化展示等多功能于一体的综合性双层城墙式建筑
凫庄
2024-04-23
凫庄现为市级文物保护单位，凫庄位于维扬区瘦西湖街道园林社区瘦西湖公园内法海寺北、五亭桥东南。建于民国十年（1921），原是乡绅陈臣朔的别墅。因建在汀屿之上，似野鸭浮水，故名。凫庄占地面积为1003.4平方米,建筑面积为282.08平方米
金竹贡米
2023-07-09
金竹贡米：金竹贡米是贵州省铜仁市沿河县塘坝乡金竹一带的特产。沿河县北部金竹一带种稻历史悠久，土质肥沃，水热条件好，所产稻米蛋白质和油分含量较高，香味浓郁，有隔日剩饭返生的特点。自古以来在塘坝乡金竹一带地方流传着沿河金竹的‘贡米’，务川龟池的美女。早在几百年前，
苏南酒文化馆
2024-07-07
苏南酒文化馆坐落在桃源镇严墓古镇区枫桥河畔，桃源（旧时称严慕），是苏南酒乡，酿酒历史与酒文化传承已有2500多年，是中国黄酒四大派系之一苏派黄酒的主要原产地。苏南酒文化馆紧依千年古街，徽派仿古建筑古色古香，占地1000多平方米，建筑面积500平方米
营山咂酒
2023-11-30
营山咂酒：营山咂酒，风味独特，历史悠久，工世艺考究，营养丰富。逢年过节，亲友聚会，婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人。从唐宋至今，由民间饮料经过不断改进，逐步变成商品，成为宴席上独特高雅的饮料。正如古人云：万斛明珠一瓮收，君王到此亦低头，双手捧着擎天柱，吸得黄
宁夏羊羔酒
2023-07-30
宁夏羊羔酒：宁夏羊羔酒生产历史长达千年，有关资料可以追溯到唐代。宁夏羊羔酒以宁夏灵武特有的地产羊羔肉（宁夏二毛裘皮的伴生产物）、宁夏枸杞、灵武长红枣等为原料精酿而成，呈琥珀色，入口香甜，微辣，无羊膻味，药用价值很高，作为药酒早在李时珍的《本草纲目》中就有记载，
镜海
2024-03-09
镜海有三奇：一奇鱼在云中游，鸟在水中飞，倒影胜实景；二奇水带波光；三奇镜海月夜。镜海长约1公里，呈狭长形，为林木所包围。它位于日则沟，上游与镜海山谷衔接，下游毗邻诺日朗群海。镜海一平如镜，故得其名