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章丘赵八洞景区
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条
青岩状元蹄
2023-12-11
话说清代光绪年间,贵阳花溪青岩镇人
赵
以炯为赶京考而秉烛夜读,一日忽觉肚中饥饿,便走到北门街一夜市食
诸城烤猪脸
2023-10-08
据载,宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时,宋神宗
赵
顼因赏识其诗文,便派了一名御厨随从,名为照顾生活,实为早得其词,烧烤御宴秘方便从此传至诸城。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃。诸城烧肉相传
粉蜡笺
2023-09-10
如唐中书褚遂良的《枯木赋》、宋徽宗
赵
佶的草书《千字文》所用皆粉蜡笺。随着封建社会的终结,粉蜡笺的制作也随之失传。巢湖
薯粉羔
2023-09-21
薯粉羔:薯粉羔薯粉与冰糖水泡透,,捣拌成浆,加白糖、
八
果置于加油热锅中,反复煸调成状后起锅。再加熟芝麻、花生、枣仁和色料等。待冷却凝结成状,切块后可食。呈半透明,香甜可口,为消夏上乘小吃。
海棠砚
2023-09-17
据清乾隆年间重刻的《玉华
洞
志》记载:龙池石者,则皆砚瓦峡所出。大者可为碑,小者随方圆而磨砻之,以龙池石制砚,有400~500年以上的历史。尤以县城北隅海棠
洞
石所制的海棠砚为最佳,质地细腻,湿
密汁南瓜
2023-12-30
密汁南瓜:用陕北优质
八
棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜沟切为若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独特疗效。
血酱鸭
2023-10-29
取本地鸭一只,宰杀后除去毛和内脏,旺火炒至
八
成熟,加盐和少许红椒丝再焖五分钟,投入血酱、香料即成。其色仿红烧,其味更佳,吃后令人食欲大振。
沽源金莲花茶
2023-06-12
沽源县历史上素有
八
百里金莲川之称,盛产金莲花、口蘑、山野菜等特色农产品。特别是金莲花,具有清热消暑、消炎利喉、养颜美容的药用价值,是我国出口的名贵中药材。沽源塞外特产有限公司,聘请医学专家指导科学配方,配
孟封饼
2023-12-04
孟封饼原是孟封厨师
赵
晋山创制,经过其多
逍遥胡辣汤
2023-10-13
明朝亡后,御厨
赵
纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂
高平烧豆腐
2023-08-08
当年,
赵
括被秦将白起一举打败,40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨,便把豆腐比作白起肉,火烧水煮而食之,以泄心中之愤。不料,人们食后颇觉新
庄行蜜梨
2023-06-22
庄行蜜梨:梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末年(1340年)自翰林侍讲学士调任松江知府(今上海地区),曾写有《婆罗门引·赋
赵
相相宅红梨花》一词赞美梨花:冰姿玉骨,东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手,满脸试轻匀。为洗妆束晚,便带微嗔。
运城小酥肉
2023-12-17
小酥肉,原为明成祖朱棣第三子朱高燧
赵
王府名菜,此菜采用猪肋条切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成,因加入紫苏调料,俗称紫苏肉,后
冯家烧鸡
2023-09-28
冯家烧鸡:冯家烧鸡冯家烧鸡始创于清代末期,创始人为冯德聚老先生贺其母冯
赵
氏,现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡,以严格细致的宰杀卫生标准,加入近三十种名贵佐料,用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡,外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正,深受广
山格淮山
2023-09-19
到了宋朝,又出了个皇帝
赵
曙,这样,薯与曙同音,又得改名,因该药又叫山药,所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代,可以
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