搜 索
大关口楚长城遗址
2023-08-29
大关口楚长城遗址位于县城北25公里处独树镇中信庄村。东边为黄石山西麓擂鼓台、北岭头、尖山诸峰，西边为伏牛山东麓的对门山、旗杆山、香布袋山诸峰，东西山峰并列，两山夹峙，形成隘道，地势十分险要，称为大关口
大葱烧海参
2023-10-18
大葱烧海参：大葱烧海参。葱与海参应属佳配。葱又名和事草，乃辛、温之物，海参虽珍，物性有微寒，以葱辅之、和之，则海参得以显其功。此菜看似简单，其实很见功力。海参涨发要好，达到柔软、润滑却又有韧性的程度。过之则烂，欠之则脆。再则是烧，火候要够，好汤武火，收汁至浓，
烧罗汉珠
2023-12-13
烧罗汉珠：烧罗汉珠是用鸡胸脯肉捣成肉泥，加鸡蛋清粉团搅拌喂好，下开水锅汆成丸子，捞出后入油锅炒，再加入玉兰片、口蘑片、油菜片、胡萝卜片炒制。菜品特色是色泽鲜亮，富有营养，鲜嫩可口。
烧鳗鱼
2023-06-22
烧鳗鱼：鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和调味料一起拌匀，腌约10分钟入味。将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝，再用沸水烫熟所有材料。用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色，捞出沥干油份备用。起油锅，爆香蒜末，再将青椒丝、红椒丝、芦笋段
大渡卡古堡遗址
2023-04-16
大渡卡古堡遗址是雅鲁藏布大峡谷景区的起点，曾经是昔日首领的庄园城堡和放马处。大渡卡古堡遗址位于雅鲁藏布大峡谷参观路线上的直白村附近。大渡卡的意思就是放马处，这里以前是村民们放马的地方大渡卡江岸还有一座古堡的遗迹，是昔日此地工布首领的庄园城堡
大顶子山古城遗址
2024-12-21
大顶子山古城遗址位于七台河市区西南约3公里处，大顶子山顶的柞树林中。西与太和村隔河相对，东为峡峪平地。1985年被列为市级文物保护单位。大顶子山古城遗址总面积3000平方米，旧城墙高10米，平均厚度约1米，周长100余米，外有护城壕。曾出土铁矛、铜碗
包烧鲜鱼
2023-12-15
包烧鲜鱼：包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。(西双版纳)
羊肉烧芸豆
2023-06-19
羊肉烧芸豆：羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜，肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。材料：羊肉150克，芸豆（豆角）200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。制作方法：1.将豆角去掉两头
小楼烧鲇鱼
2023-06-09
小楼烧鲇鱼：小楼烧鲇鱼做法：一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段，淀粉裹底香油红烧，三炖三烤急火文火反复过油（这油是用胡椒焙过的，这样就可以去掉鲇鱼的土腥味儿），倒入辅料后勾芡出锅。特点：色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。
大岩塘洞遗址
2023-06-18
大岩塘洞遗址位于曲江县枫湾镇骑马石村后的石灰岩溶洞内。年代为旧石器时代晚期。遗址所在的山，有四个溶洞，其中第二层溶洞发现遗物、化石。1号、2号洞有丰富的化石。3号洞采集到打制石器、牛的门牙化石。三洞出土化石计有：熊、犀牛、猴、鹿、猪、羊、濠猪、剑齿象、猕猴等