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赣州鱼饼
2023-07-02
赣州鱼饼：鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤，味道鲜美，香脆可口，是家居备菜.一般逢年过节，赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。鱼饼色泽金黄，既有鱼肉
坛子鱼
2023-07-08
坛子鱼：坛子鱼是贵州的一道名菜，是布依族先民发明的一道烹饪独特的菜肴，因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料，运用布依族原生态的独门秘方烹制而成，吃的时候用的是木炭火，鱼肉不仅色香味俱全、诱人，而且鱼肉酥、嫩、透骨，保存鲜鱼的原有味道，以及炭火独特的野味
鱼王石
2024-03-23
鱼王石是阳春八景之一漠阳古韵的一个景点。位于广东省阳春市春城镇北面黎湖桥石村，高一百多米，拔地挺立，象一条冲天而起的黄鱼，屹立于漠阳江边。一座石山双峰耸立，在两峰相连下面横穿一洞，远看象两座石山并立，当中横架一桥，故又称桥石
泰山赤磷鱼
2023-10-02
泰山赤磷鱼：赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼，属珍稀鱼种，中国五大名贵鱼之一。生长于海拔300～800米的泰山溪涧，成鱼一般体长20厘米左右，以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置鱼于岩石上，经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外，
龙岩洋鱼
2023-06-29
龙岩洋鱼：洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的传统名菜,有不出洋鱼什锦，不成宴席之说。洋鱼龙岩话叫ＹāngＨī，洋代表喜气洋洋，鱼是代表年年有余。洋鱼名称有鱼，但实际上并没有鱼肉的成分。洋鱼的做法是按一定比例将五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎，加食盐味精等佐料，再加
石屏峰
2024-04-02
石屏峰位于石屏县城西正街喻姓家园内，高2.87米，宽3.84米，厚0.48米，形似龙盘虎卧，玲珑通透洞穴无数。乾隆年间解元喻如圣曾题一对联于左右：龙虎风云成聚会，石屏人文此根源。石屏峰具有观赏价值。
美味雅江鱼
2023-12-07
美味雅江鱼：每到秋末冬初，雅江鱼渐渐长肥，若那时你来攀枝花，正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩
白云峰
2023-05-22
长白山最高峰为白云峰，海拔2691米，矗立在天池西侧，为长白山的主峰，此峰犹如一把宝剑直插星汉，高耸六峰的峰顶探身俯视，只见群峰环抱中，嵌着一泓椭圆形的水平静晶莹，仿佛一块凝固而硕大的蓝宝石
食指峰
2025-02-11
溪流对岸有一根孤立细小的石峰，将石峰下面的整体连起来看，就好像一只右手四指弯曲握紧，独独伸出食指，此峰叫食指峰，又叫一指峰。换个角度仔细看，这根食指的指节轮廓特别分明，指甲尖尖细细，十分形象
黄焖鱼
2023-10-14
黄焖鱼：黄焖鱼具有鱼鲜味美，入口自化的独特风味。黄焖鱼是以精选的小鱼为主料，经炸制，汤焖而成。多在饮食摊点和夜市制售，也有摊车沿街叫卖。顺河回族区个体户早根，祖孙三代经营黄焖鱼，常挑担在洪河沿东口经营，供不应求。
谷花鱼
2023-07-09
谷花鱼：谷花鱼以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名，产于双柏县镇该镇2011年共种植水稻11210亩，有5200亩养殖了谷花鱼。谷花鱼可做腌谷花鱼特点：鱼味鲜香，色香味俱佳。
大理酸辣鱼
2023-12-22
大理酸辣鱼：鱼！有咸水鱼、淡水鱼之分。好吃的鱼呢，也有许许多多。但如今，生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水鱼，那就到大理去吧。那里有一道传统的名菜———酸辣鱼。只要到过大理的人们，谁都会记忆犹新。其实，酸辣鱼的制作方法非常简单，在大
知鱼桥
2023-03-21
知鱼桥位于颐和园内的谐趣园，谐趣园内共有五座桥，其中以知鱼桥最为著名。该桥用庄子和惠子子非鱼的典故命名，桥柱上还刻有乾隆皇帝的题字题诗。知鱼桥桥身贴近水面，极便观鱼。景点位置中国北京市海淀区颐和园宫门前街1号
