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窖骨山墓葬群
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3045
条
吊烧鸭
2023-11-12
吊烧鸭:吊烧鸭制作单位:梅州市金雁富源大酒店成品特色:蒜香浓郁、皮脆、肉滑、
骨
香、色泽大红、油亮光润
喜鹊窝酒
2023-12-17
该酒采用天然泉水,以优质大米为原料,沿袭传统工艺,结合现代科学技术,精工酿制,陶缸
窖
存后装瓶,属米香型白酒。产品先后获省级金奖、质量信得过产品、99第五届消费者喜爱商品
管仲酒
2023-06-28
管仲酒:安徽管仲酒业有限责任公司,坐落在千古名相管仲的故里——颍上县,管仲酒业严格按照已认证的ISO9001国际质量体系执行,紧紧围绕消费者的核心需求,打造优质、低度、营养的健康型白酒,精选上等高粱、大米、小麦、优质水,采用人工泥
窖
发酵,量质提酒、分级陈贮,将
献王酒
2023-06-12
献王酒:献王酒历史悠久,源自汉代宫廷秘方汉
窖
六艺,因儒学泰斗献王刘德而得名,2100多年薪火传承,其工艺从未间断。解放后,公私合营,本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站作坊,在淮镇建立国营制酒厂,生产献王醇系列白酒。2002年,企业完
方山全羊汤
2023-12-07
方山全羊汤:方山全羊汤,是四川省攀枝花市仁和区的著名特色小吃,该品采用攀西特有的羊肉、羊
骨
熬制,具有羊肉耙软、萝卜入味,汤色乳白,咸鲜味浓的特点。仁和区的方山全羊汤名声远扬,该品采用的羊是攀西特有的山羊,所以用羊肉、羊
骨
熬制的汤就特别香浓。味碟很朴素,青红辣椒
东北酱骨头
2023-12-06
东北酱骨头:东北酱骨头主要用的是猪棒
骨
和脊骨,在东北很多的餐厅里面都有这道菜,是传统东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒
骨
。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有
杞国忧皮肘
2023-10-16
与其它肘子的最大不同是它把猪的前肘
骨
和肉一块做。新上桌的宗店肘子,看起来金黄透亮,用筷子夹起来富有弹性,吃到嘴里香而不腻,肘
骨
酥香。上个世纪80年代,我国实行了
传统食品手扒肉
2023-08-15
手扒肉的做法是把带
骨
的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊
骨
,一手拿蒙古
佳县炖羊肉
2023-12-29
尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连
骨
带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。有一句称赞美食的当地谚语:猪的
骨
头羊的髓。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
什邡板鸭
2023-12-02
板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹
骨
绷撑,成品成板状而得名。生板鸭有三类:即去
骨
鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装,保存期更
黄鳝饭
2023-11-07
选用手指粗的肥美黄鳝,先去
骨
起肉,用鳝
骨
煲出一煲靓汤,然后用这些汤来煲饭;鳝肉则拆成细丝,调味,待饭将熟时,再放入饭面焗
张公狗肉
2023-10-31
张公狗肉:张公狗肉亦即张公无
骨
香腊狗肉,它采用张公庙独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。张公狗肉曾在2001年湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会上获得金奖。利用该产品烹制出的无
骨
腊火锅狗肉,由于经过张公十三香的调理,盛
清炖武山鸡
2023-09-22
《本草纲目》载:乌骨鸡,有白毛乌骨鸡者、班毛乌
骨
者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者;但观鸡舌黑者,则肉
骨
俱乌,入药更良。主治补虚劳赢弱。据传,清代江西官员涂文轩进京,常带武山鸡进贡,皇帝品尝后亦大
十香醉排骨
2023-06-29
制法●将猪里脊肉的背脊骨剁去大半,切成片,用刀面拍一拍,再用刀背横直重拍3遍,然后用刀口在肉面上横直轻轻点一点,最后切成带
骨
肉条。荸荠切成片,与里脊肉
骨
条一并放在碗
湄窖酒
2023-12-13
湄窖酒:湄窖酒湄
窖
,产于贵州湄潭酒厂。湄潭县城山明水秀,土地肥沃,阳光充足,气候温和,物产丰富,地宝天华,素有小花溪之称,为贵州高原有名的鱼米之乡。清澈晶莹的湄江河从湄潭酒厂内缓缓流过,弯环如眉,波光粼粼。朝有旭日初照,紫气东来,暮有斜阳余辉,渔舟晚唱。湄潭是
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