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稷山段氏宋金墓群
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2182
条
湛江水泡饼
2023-11-05
造型多样,小巧玲珑,色泽
金
黄油润,皮薄心松,绵化可口,蛋香浓郁。具有高脂肪、高蛋白、多种维生素等营养成分。
绍式虾球
2023-09-04
此菜以蛋丝包裹虾仁,色泽
金
黄油润,外松脆,里鲜嫩,用葱、甜酱蘸食,色香味具佳。(绍兴)
天工茶叶
2023-09-25
奉新加工茶叶历史悠久,尤以
宋
埠、溜头一带有名,荣获省优、部优殊荣的长山牌天工茶色、香、味、形俱佳;地处海拔千米以上的翠峰牌古迹茶,以其得天独厚无任何污染的地理条件而出名。
常山油茶
2023-08-31
栽植历史悠久,据记载,
宋
末之初已有广泛分布,解放后得到较大发展。截至1984年面积已达19580亩,全国以县为单位,序列第27位。1972年常山县茶籽总产量达6198吨,为历史最高年产量。茶油是
西山纸
2023-09-17
西山纸:西山纸:在唐、
宋
时代就颇负盛名,迄今已有一千多年的历史。它以细腻柔韧、光润洁净、吸水性强、旧存不蛀、质地优异而走俏海内外,销往二十多个国家和地区。当年,乾隆皇帝也为之动容,亲命钦差大臣到将乐调纸印刷《四库全书》。1974—1976年,国务院办公厅、国家
吉林鹿角胶
2024-01-12
先将鹿脱角锯成
段
,经多次漂泡蒸煮,取液过滤,合并滤液静置(有时需加入少量明矾细粉)。滤取胶液使之浓缩成膏状,冷凝后切片阴干。味甘、咸,性温。具有温补肝肾、补血益精之功效,并有止血作用。主治肾气不足,阳痿赢瘦,精血虚亏,神倦目昏,腰
炸千子
2024-01-12
用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的
段
,即可食用。,炸千子,炸千子简
母油整鸭
2023-12-20
然后拣去葱姜、肥膘、猪爪,加入熟冬笋、菜心、香菇等,另用炒锅将熟猪油熬六成热,投葱
段
炸香,将它倒入鸭砂锅,
拆烩鲢鱼头
2023-12-17
相传清末镇江城一财主请客,买来十余斤重的鲢鱼,要厨师将鱼肉
段
做菜上席,将鱼头煮给民工吃。厨师将鱼头剁下一劈两
什锦烩面
2023-11-29
将猪腿肉、火腿、猪肚、鸡肉、鲜笋、香菇均切成菱形薄片,黄花切成
段
,木耳撕成片,鸡蛋打散后加川盐搅匀后待用。炒锅置旺火上,加适量清水烧沸,下面片煮断生捞起。锅内放入熟
基围虾
2023-11-17
麻虾食法多,常以白灼虾、清蒸、炒虾仁、炒虾
段
等为主。虾含有高蛋白等多种维生素,具
娄星口味虾
2023-10-27
娄星口味虾:娄星的口味虾虽没有长沙那么有名气,不过亦相当的有特色,红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,鸡汤上浮着几根绿的葱
段
和紫色的紫苏。从盆中拎起一只肥大通红的虾子,两手使劲一撕,扯下两只虾钳,然后轻轻掰开虾壳,露出弯月般的虾肉,不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。
油炸刁子鱼
2023-10-25
在锅中留少许油,放如准备好的大蒜,姜末,辣椒,酱油,醋等调料,炒出香味,将炸好的刁子鱼放入,一起用小火慢慢让所有的味道进去到鱼中,最后放入葱
段
即
迎江豆花鱼
2023-09-09
3、锅内注少许油烧热,下入辣椒
段
、豆瓣酱、熟大蒜头炒香,放入
桂花焐熟藕
2023-08-29
做法是取藕中段,把糯米塞入藕
段
中空处,用筷子将切去的头部与中段用牙签或竹筷重新整合成
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